Салат из красной чечевицы с сухофруктами и жареными кедровыми орешками
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 642 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода алюминиевая.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Рецепт салатов
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Крабовые палочки — 240 г; Лесные грибы — 250 г; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.;...
Салат из слабосоленой красной рыбы
Слабосоленая красная рыба — 100 г; Плавленый сыр — 100 г; Лист пекинской капусты — 3-5 шт.; Орехи — 50...
Ингредиенты
- Вода 1,5 стак.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Булгур 1 стак.
- Кедровые орехи 3 столовые ложки
- Финики без косточек 100 г
- Курага 100 г
- Рубленая петрушка 35 г
- Измельченные листья мяты 20 г
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Лимонный сок 1/4 стак.
- Красная чечевица 110 г
- Тертая лимонная цедра 2 ч.л.
Оборудование:
Сковорода алюминиевая
Как приготовить
В кастрюле доведите до кипения воду, добавив корицу и 0,5 чайные ложки соли. Добавьте булгур, перемешайте, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Затем переложите в миску и охладите 15 минут.
Тем временем, в кипящей воде, добавив оставшуюся соль, отварите чечевицу 10-15 минут до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
На хорошо разогретой сковороде обжарьте орешки 2-3 минут до золотистого цвета. Охладите.
В миске смешайте булгур, чечевицу, нарезанные небольшими кусочками сухофрукты, кедровые орехи, петрушку, мяту, оливковое масло, лимонный сок и лимонную цедру. Перемешайте.
Салат тартар с красной рыбой
Семга слабосоленая 200 г; Авокадо 1 шт.; Лимон 1 шт.; Руккола 50 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Кедровые...
Салат с мидиями без яиц
Куриное филе - 400 г; Рис - 3 стак. (200 мл); Мидии - 300 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Болгарский...
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик салата из красной чечевицы с сухофруктами и жареными кедровыми орешками.
Получилось просто чудесно!
ira82 спасибо Вам большое за этот рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я выбрала салат из красной чечевицы с сухофруктами и жареными кедровыми орешками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Готовила салат из красной чечевицы с сухофруктами и жареными кедровыми орешками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: салат из редьки, но теперь можно попробовать приготовить и салат из красной чечевицы с сухофруктами и жареными кедровыми орешками.
Прикольно, но сложновато для меня(
Ira82, получилось зашибись!
Спасибо большое за рецепт, ira82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень очень вкусно получилось!!!
Ira82, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ira82 за прекрасный рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вкуснятина
Капустный салат
1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...
Рецепт салата жемчужина
Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...
Как приготовить салат из редиса
Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...
Салат из редьки
Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...
Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Салат Петергоф грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...
Салат Пестрый огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....
Рецепт салата сказка
яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...
Салат с квашеной капустой
Картошка — 3-4 шт.; Квашеная капуста — 120 г; Маринованные опята — 300 г; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу;...
Новейший салат
Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...