Рыбный салат мимоза

Name: рыбный салат мимоза
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Яйцо — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Соль, майонез, зелень — По вкусу

Ира Хрусталева

7 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Фотография рецепта рыбного салата мимоза

Если вы хотите дополнить свое ежедневное или даже праздничное меню простеньким, сытным и вкусным салатиком с рыбой, то этот рецепт специально для вас. Взгляните, возможно, он вам понравится.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

265 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Хочу сказать, что этот вариант, как приготовить рыбный салат "Мимоза", хорош тем, что использовать в качестве основы можно как более дорогую красную рыбку (горбушу, например), так и самую обычную сайру, например. В данном случае я предлагаю взять тунца. Небольшой набор ингредиентов и простой процесс делают этот рецепт действительно классным!

Салат Альтернативная мимоза

Тунец — 150 г (в собственном соку); Яйцо — 2-3 шт. (вареное); Огурец свежий — 2 шт. (небольшие); Лук-порей...

Салат Мимоза из консервов

Картофель 200 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 100 г; Яблоки 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Рыбные консервы...

Ингредиенты

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка)
Яйцо — 4 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль, майонез, зелень — По вкусу

Как приготовить

Картофель вместе с морковью вымойте и отварите до готовности.

Вкрутую сварите яйца, остудите их.

Измельчите лук. Если он горчит, лучше обдать его кипятком, а после хорошо обсушить.

Рыбку разомните вилкой как следует.

Картофель очистите и натрите на терке. Половину выложите в салатник или на тарелку для подачи.

Добавьте соль и майонез.

Ровным слоем выложите тунца. Добавьте чуточку майонеза.

Следом лук.

Дальше оставшийся картофель. Снова соль, и щедро смажьте майонезом.

Натрите морковь на терке и распределите ее следующим слоем. Подсолите немного, добавьте майонез.

Желтки отделите от белков. Последние натрите и выложите в салатник. Майонезом смажьте хорошо верх и борта салата (если он на тарелке).12 Присыпьте желтком и (по желанию) свежей зеленью. Подавать рекомендую не ранее, чем через 1-2 часа. Тогда наш рыбный салат "Мимоза" успеет пропитаться.