Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы!
Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе!
Популярные рецепты: • Салат с картошкой • Салаты с селедкой • Салаты в тарталетках • Рецепт салата под шубой
Селедка под шубой в картофельных корзинках
яблоки - 2 шт.; картофель - 200 г; сельдь слабосоленая - 1 шт.; морковь крупная - 1 шт.; яичные желтки...
Классическая сельдь под шубой рулетом
картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...
Для тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла, осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Оставить пюре остывать.
Из остывшего пюре сделать тарталетки. Для этого понадобятся формочки для маффинов, если формочки не силиконовые, то их предварительно смазать растительным маслом. Небольшие порции картофельного пюре поместить в формочки и смоченными в воде руками аккуратно размять картофель внутри формы по всей площади.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до зарумянивания, минут 15-20.
Почистить и филетировать селедку. Одно филе сельди порезать обычными прямоугольными кусочками, вторую половинку целой селедки порезать мелкими кусочками. Количество сельди зависит от Вашей любви к данному продукту и от солености самой сельди. Свеклу и яйцо потереть на терке. Для заправки смешать натуральный йогурт с горчицей, перемешать. Смешать свеклу, яйцо, рубленную сельдь, добавить йогуртовый соус, перемешать, приправить свежемолотым черным перцем.
Тарталетки начинить шубой, а сверху выложить по кусочку селедки, сверху выложить колечки лука. Финита! Приятного аппетита!
Сочная сельдь под шубой с яблоком
филе сельди 200 г; картофель 200 г; морковь 200 г; свекла 200 г; яблоки 200 г; лук репчатый 1 головка;...
Селедка под шубой в тарталетках
свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...
Сельдь под шубой из помидор
филе сельди 3 шт.; картофель вареный 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; сыр 150 г; помидоры красные 3 шт.; масло...
Какой замечательный рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках - яркий, красочный и аппетитный!
А что вы нашли в сельди под шубой в картофельных тарталетках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ксюха, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сельди под шубой в картофельных тарталетках.
Мне он нравится больше других.
Вкусняша, вкусняша!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Делаю сельдь под шубой в картофельных тарталетках который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о cookingplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/sochnaya-seld-pod-shuboi-s-yablokom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Получилось отменно!
Ксюха, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Замечательный рецепт! В моей семье любят сельдь под шубой в картофельных тарталетках
Спасибо за прекрасную идею
Ксюха, это просто волшебный рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках!
Сельдь под шубой с яблоками
свекла вареная – 2 шт.; сельдь в масле – 250 г; картофель – 3 клубня; майонез – 200 г; лук репчатый –...
Рецепт пирожных сельдь под шубой
сельдь слабосоленая 1 шт.; картофель 3 шт.; морковь свежая 2 шт.; свекла отварная 2 шт.; яйца отварные...
Как приготовить вкусную сельдь под шубой
Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Сельдь под шубой с сыром
Свекла 2 шт.; Сельдь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо куриное...
Сельдь 1 шт.; Грибы шиитаке 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Майонез по...
3-4 картофелины средние; 2 моркови средние; 2 свеклы; 4 яйца; 200-250г майонеза; 300-350г селедки; 50-70г...
лук зеленый - по вкусу; сельдь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; свекла - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь...
Селедка под шубой рулетом
4 г желатина; 4 свеклы среднего размера; 4 моркови; 2-3 небольших клубня картофеля; 2 сваренных вкрутую...
Куриная грудка в гнезде под шубой
куриные грудки - по вкусу; булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; горчица дижонская - по вкусу; укроп...