Торт селедка под шубой

Овощи и яйца отварить, натереть на все по отдельности терке. Лук очень мелко нарезать. Сельдь нарезать небольшими кусочками. Желатин залить водой и оставить на 1 минуту, затем прогреть его до полного растворения, остудить и смешать с майонезом. Сельдь смешать с нарзанным луком и натертыми на терке яйцами. Желатиновый майонез смешать с каждым продуктом по отдельности: отдельно с картофелем, отдельно со свеклой, отдельно с селедочно-луковой-яичной смесью. Берем глубокую миску и выкладываем слоями: 1-й слой: свекольный; 2-й слой: яйца-сельдь-лук-майонез 3-й слой: картофельный. Хорошенько разравниваем сверху и отправляем в холодильник на пару часов для застывания. Для того, чтобы шубный торт вынуть из формы, нужно на 2-3 секунды опустить ее в горячую воду и перевернуть на блюдо. Украсить шубный торт можно как Вашей душе угодно. Я сделала импровизированный цветок из лука, серединка - черная икра, листья - зеленый лук. Вот так Шубный торт выглядит в разрезе - очень красиво.

Он прекрасно украсит любой праздничный стол. Подается и нарезается как обычный торт. На данной фотографии изображен Шубный торт, в котором верний и нижний слои свекольные, а средний - это смесь картофеля, лука, яиц и сельди. От перестановки слагаемых вкус не меняется! Приятного аппетита!