Салат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Секрет приготовления майонеза маленькая, довольно узкая миска для смешивания ингредиентов и качественное оливковое масло холодного отжима. Домашний майонез может храниться в холодильнике несколько дней, если в него добавить 1 ст. ложку кипяченой холодной воды.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Простые рецепты • Салаты с семгой • Рецепт салатов
Салат с сухариками и копченой колбасой
Колбаса копчёная – 150 г; Сухарики к пиву с чесноком – 50 г; Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст.л.;...
Салат с копченой курицей и огурцами
куриный окорочок копченый 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; огурец свежий 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картошка...
Ингредиенты
- корнишоны маринованые - 5 шт.
- семга слабосоленая - 100 г
- каперсы - 1 ст.л.
- синий виноград без косточек - 1 горсть
- фенхель - ½ шт.
- лимоны - ½ шт.
- рукола - 1 пучок
- яичные желтки - 1 шт.
- оливковое масло - 200 мл
- перец розовый горошком - 6 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Из половинки лимона выжать 2 ч. ложки сока.
Приготовить майонез: соединить желток комнатной температуры и горчицу, затем, непрерывно взбивая венчиком, вливать оливковое масло сначала буквально по капле, затем тонкой струйкой. Влить 1 ч. ложку лимонного сока и продолжать взбивать до получения пышной однородной массы.
Корнишоны мелко порубить.
Добавить к майонезу огурцы и каперсы, влить оставшийся лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать.
Фенхель порезать тонкими полукольцами.
Виноград разрезать пополам.
Семгу нарезать тонкими полосками.
В большое блюдо выложить фенхель, смазать домашним майонезом, разложить сверху руколу и смазать майонезом, затем добавить виноград, семгу, еще немного майонеза и посыпать салат розовым перцем.
Салат Рождество с копченой грудкой
Грудка куриная варено-копченая - 300 г; Картофель - 3-4 шт.; Морковь большая - 1 шт.; Лук белый - 0,5...
Салат с копченой скумбрией
Скумбрия — 250 г (горячего копчения); Творог — 250 г; Лук красный — 100 г; Сливки — 2 ст.л.; Соль и перец...
Комментарии
Попробовали сегодня салат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом, просто класс!!!
Спасибо, sonya73!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за информацию!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкус салата с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом просто потрясающий!
Будем повторять.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о салате из редьки. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Sonya73, салат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
А я сделала салат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Только закончила приготовление салата с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом.
Спасибо!
Sonya73, рецепт салата с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом замечательный!
Спасибо!
Рецептик супер!!:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Шикарный рецепт салата с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом!
Приготовила мужу на день варенья!
Sonya73, отличный рецепт салата с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом, все ингредиенты любимые.
Салат к макаронам
Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...
Рецепт капустного салата
1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...
Как приготовить салат жемчужина
Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...
Салат из редьки
Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...
Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Салат Петергоф грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...
Салат Пестрый огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....
Рецепт салата сказка
яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...
Салат из цукини с фетой
цукини; оливки; помидоры черри; орехи кедровые; соль; черный перец; кардамон; лук репчатый красный; масло...
Салат куриный с хурмой и яблоками
Куриное мясо готовое - 150 г; Хурма "королек" - 1 шт.; Яблоко - 1/2 или 1 шт.; Кедровое масло (или другое...