Винегрет с грибами

apice1981
apice1981

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 64 ккал.

Рецепт винегрета с грибами
Фотография рецепта винегрета с грибами

Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
64 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салаты с грибами  • Рецепт винегрета

Рецепт Литовского винегрета с грибами

Литовский винегрет с грибами

картофель - 4 шт.; свекла - 2 шт.; капуста квашеная - 400 г; грибы белые маринованные - 300 г; огурцы...

Рецепт Винегрета в тарталетках

Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...

Ингредиенты

  • Квашеная капуста - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Грибы маринованные - 200 г
  • Лук зеленый - 0,5 пучка
  • Перец молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное - по вкусу

Как приготовить

Винегреты бывают разными: с фасолью, с горошком свежим, консервированным, с грибами. Вот последний мы и будем сегодня готовить.

Блюдо получается вкусным. В пост - то что надо!

Итак, для приготовления винегрета с грибами подготовим продукты по списку.

Картофель, морковь и свеклу нарежем мелкими кубиками. Выкладываем в чашу пароварки. Готовим на пару 10-15 минут. Для меня это самый просто способ приготовления овощей для данного салата.

Рецепт винегрета с грибами

Нет пароварки? Не беда! Заранее отварите или запеките эти овощи до готовности. Картофель варится в мундире!

Рецепт винегрета с грибами

Овощи остудим и перекладываем в миску.

Туда же отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их необходимо нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Перчим по вкусу. Я не солю: достаточно той соли, что в капусте. Если вам соли мало - посолите.

Рецепт винегрета с грибами

Приправим подсолнечным маслом. Мне нравится использовать нерафинированное.

Рецепт винегрета с грибами

Все перемешиваем. Дадим винегрету с грибами настояться. Подаем.

Рецепт винегрета с грибами

Приятного аппетита!

Видео рецепт винегрета с грибами

Рецепт Винегрета по наследству

Винегрет по наследству

свекла - 1 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...

Рецепт Винегрета с баклажанами

Винегрет с баклажанами

свекла отварная 1.1 кг; морковь отварная 275 г; горошек консервированный 275 г; огурцы соленые 460 г;...

Рецепт Винегрета без горошка

Винегрет без горошка

Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
istasa
istasa

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

erelo
erelo

Это не винегрет с грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Да винегрет с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
apice1981, спасибо!

alesya75
alesya75

Приготовила винегрет с грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

neroul
neroul

Теперь часто готовлю винегрет по наследству.

bozhko_81
bozhko_81

Apice1981, спасибо за прекрасный рецепт! винегрет с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

chernyakova_84
chernyakova_84

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, винегрет с грибами сказка!

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Вчера был день винегрета с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

eserof
eserof

Нежно и оригинально!
спасибо, apice1981!

eradsen2004
eradsen2004

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nuledin
nuledin

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ira
ira

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

nadezhda
nadezhda

Очень хороший вариант винегрета с грибами. Вкусно!

oristathe
oristathe

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

danilova_96
danilova_96

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

alla79
alla79

Apice1981 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без винегрета с грибами я не знаю)

olya
olya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела винегрет с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Рецепт Винегрета с огурцами

Винегрет с огурцами

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Лук сладкий — 1 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Огурец...

Рецепт Винегрета пикантого

Рецепт винегрета пикантого

капуста (белокачанная) 100 г; картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; лук (репчатый)...

Рецепт Томатного винегрета

Как приготовить томатный винегрет

Помидоры 400 г; Лук репчатый 1/2 головки; Сок лайма 60 мл; Петрушка 20 г; Красный винный уксус 80 мл;...

Рецепт Винегрета в лаваше

Винегрет в лаваше

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...

Винегрет овощной

Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Огурцы соленые 1 шт.; Морковь 2 шт.; Капуста квашеная 100 г; Лук репчатый...

Рецепт Скудного винегрета Скудный винегрет

свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...

Рецепт Винегрета Винегрет

свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...

Рецепт Винегрета с селедкой

Винегрет с селедкой

Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук —...

Рецепт Салата Винегрет с маринованными опятами

Салат Винегрет с маринованными опятами

винный или фруктовый уксус - 1 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; 2 средние свеклы; отварной картофель;...