Густая томатная сальса
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Томатные соусы • Рецепт соуса сальса
Свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса
кинза - 1 пучок; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; перец сладкий - 1 шт.; томаты - 300 г; лимонный...
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Ингредиенты
- помидоры (черри) 500 г
- огурец 1 шт.
- лимон 1 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
- чили (молотый) 2 щепотка
- укроп 1 пучок
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- перец черный (свежесмолотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- эстрагон (сушёный) 2 щепотка
Как приготовить
Томатная сальса - прекрасное дополнение ко многим блюдам, особенно, приготовленным на углях. Готовить ее рекомендуется накануне и хранить в холодильнике. Натереть цедру одного лимона. Из половины лимона выжать сок.
Укроп мелко нарезать. Чеснок очистить.
Смешать лимонный сок, цедру лимона, оливковое масло (можно заменить на 3 ст. л. масла чили), перец чили, укроп, эстрагон, выдавить чеснок. Посолить, поперчить, перемешать.
Огурец нарезать на кусочки длиной 2,5 см, затем каждый кусочек нарезать вдоль на тонкие ломтики.
Положить нарезанный огурец в дуршлаг, посыпать солью и оставить на 5 мин Затем промыть кусочки огурца холодной водой и обсушить салфеткой.
Помидоры разрезать на 4 части.
Смешать помидоры и огурец, залить заправкой и мариновать 1-2 часа.
Через 2 часа заправка обогатится соком огурца и томатов. Приятного аппетита!
Томатная сальса с кинзой и луком
помидоры в собственном соку 800 г; кинза 60 г; лук репчатый 130 г; соль и перец по вкусу; сахар 0.5 ч.л.;...
Сальса с кукурузой
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
Комментарии
Marta, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
густая томатная сальса — вкуснятина!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
А я всегда готовлю с marta и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, marta.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт густой томатной сальсы!!!
Знакомая научила готовить http://cookingplus.ru/sousy/sous-salsa/kartofel-salsa.
Да да вкусняха)
Marta, огромное спасибо за густую томатную сальсу!
Получилось с первого раза.
Спасибо вам, marta, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для густой томатной сальсы уже имеются в наличии.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сальса с персиками
Персик (или нектаринкрупный, спелый, крепкий) 2 шт.; Помидор (крупный крепкий) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Зеленый...
Рецепт клубничной сальсы
клубника — 500 г; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 2 шт.; мята — 10 г; масло оливковое — 40...
Как приготовить персиковую сальсу
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Картофель сальса
картофель - 4 шт.; петрушка зелень - 1 шт.; чеснок - 2 дольки; лук красный - 1 шт.; оливковое масло -...
Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...
Курица Сальса Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...
Сальса фреска Основа; средний спелый помидор 2 шт.; небольшая салатная луковица 1 шт.; небольшой перчик чили 1 шт.;...
Рецепт сальсы
ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...
Сальса из манго
перец болгарский — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; петрушка — 1 веточка; масло...
Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи
Манго 1 шт.; Авокадо 2 шт.; Щавель 1/2 пучка; Красный перец чили по вкусу; Лук-шалот 4 шт.; Лайм 1 шт.;...