Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы

Пионерская Олеся
Пионерская Олеся

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 301 ккал. Рецепт кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы относится к постные рецепты.

Рецепт кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы
Фотография рецепта кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы
Общее время:
35 мин
Рецепт на
Калорий:
301 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Классические соусы  • Рецепт соус сальса

Можете подавать, как самостоятельное блюдо, а можете с рыбой, курицей и свининой.

Рецепт Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Сальса из жареных на гриле овощей

Сальса из жареных на гриле овощей

Помидоры 2 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу...

Ингредиенты

  • Початки кукурузы 3 шт.
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
  • Соус чили 1 столовая ложка
  • Сок лайма 2 столовые ложки
  • Кинза 40 г

Как приготовить

Разогрейте гриль.

Смажьте перцы, кукурузу и зеленый лук небольшим количеством оливкового масла. Выложите на гриль и жарьте до образования характерных полосок, переворачивая, зеленый лук примерно 5 минут, а кукурузу и перцы 10-15 минут. Слегка охладите и порежьте перцы и зеленый лук на небольшие кусочки. С початков кукурузы срежьте зерна.

Разогрейте 2 ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и кумин и пассеруйте примерно 30 секунд, пока чеснок не начнет зарумяниваться. Переложите в большую миску и смешайте с соком лайма и соусом чили. Добавьте приготовленные овощи. Посолите и поперчите и добавьте кинзу. Хорошо перемешайте и подавайте.

Рецепт Мексиканская сальса

Мексиканская сальса

Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...

Рецепт Сальса по-домашнему

Сальса по-домашнему

перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Просянок Лера
Просянок Лера

Будем пробовать!

alena83
alena83

У меня вроде получилось!
спасибо!

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

pengend1997
pengend1997

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кукурузной сальсой из жареных овощей и кинзы!
Спасибо Пионерская за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Маша Рогожина
Маша Рогожина

Девочки, а как Вам такой рецепт?
сальса из манго

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ungat2002
ungat2002

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

tirorillu
tirorillu

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Сальса с кукурузой

Сальса с кукурузой

Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...

Рецепт Персиковая сальса

Рецепт персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Рецепт Картофель сальса

Как приготовить картофель сальса

картофель - 4 шт.; петрушка зелень - 1 шт.; чеснок - 2 дольки; лук красный - 1 шт.; оливковое масло -...

Рецепт Сальса из манго

Сальса из манго

перец болгарский — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; петрушка — 1 веточка; масло...

Сальса на зиму

Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...

Рецепт Курица Сальса Курица Сальса

Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...

Рецепт Острая сальса Острая сальса

Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...

Рецепт Сальса

Рецепт сальса

ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...

Рецепт Мексиканская сальса Пико-де-гайо

Мексиканская сальса Пико-де-гайо

Помидор 3 шт.; Лук 1 шт.; Перец чили 2 шт.; Лайм 1 шт.; Кинза 1 пуч; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...

Рецепт Соус сальса певерада

Соус сальса певерада

масло оливковое — 60 мл; чеснок — 2 зубчик; колбаса сыровяленая — 7 ломтик; петрушка — 3 веточка; анчоусы...