Орехово сырный соус для макарон
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Потрясающе вкусный соус к пасте на манер соуса "песто"!
Макароны - любимая еда итальянцев. Но сами по себе они всего лишь кусок теста. Все дело тут - в соусе, который к ним идет. Этих соусов тысячи, итальянцы знают в них толк, и кулинарный рецепт одного из них я сейчас расскажу. Готовьте на здоровье, пусть и на вашей кухне ненадолго появится настоящая Италия.
Популярные рецепты: • Сырные соусы • Рецепт сырного соуса
Сырный соус из Макдональдс
Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Сырный соус для спагетти
Молоко - 150 мл; Сыр мягкий - 100 г; Соль - 1/2 ч.л.; Черный молотый перец - 1/3 ч.л.; Паприка - 1/3...
Ингредиенты
- Пармезан - 20 г
- Чеснок - 2 зубч
- Орехи и семена - 20 г
- Твёрдый сыр - 20 г
- Базилик - 100 г
- Петрушка - 3 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Моем зелень, чистим чеснок, выкладываем их в миксер и приправляем солью. Затем добавляем орехи (если есть кедровые орешки, они тоже не помешают). Далее взбиваем все эти компоненты до состояния однородности. Теперь главный ингредиент - добавляем сыры (лучше, если твердый сыр будет овечьим) и начинаем вливать масло, понемногу перемешивая. Тут лучше миксер не использовать, потому что он будет нагревать масло и это изрядно подпортит вкус. В хорошем соусе даже полутона имеют значение.
Перекладываем соус в блюдо и ставим холодильник. Пусть полежит 1-2 недели в закрытой посуде, настоится.
Итак, у нас получилась прекрасная паста для макарон, тот самый ингредиент, который делает их настоящим наркотиком для любого гурмана.
Видео рецепт орехова сырный соус для макарон
Сырный соус на майонезе
Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Сырный соус со шпинатом
Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...
Сырный соус с горчицей
Основа; сливочное масло 25 г; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 1 зубчик; жирные сливки (30% и выше) 175...
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что орехово сырный соус для макарон превзойдет все ожидания.
Огромное спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец орехово сырный соус для макарон приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, oltompid!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Oltompid, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт орехова сырный соус для макарон!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо тебе, oltompid, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецепт сырного соуса дор блю, просто, быстро и вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Рецепт весьма кстати!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Первый раз в жизни решилась на орехово сырный соус для макарон и не получилось(((
Так обидно!!
Это было превосходно...
чуть орехово сырный соус для макарон вместе с пальцами не слопала)
Oltompid, Рецепт просто прелесть!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мой самый любимый рецепт орехова сырный соус для макарон!!!
Я тоже так готовлю!
Я тоже обожаю орехово сырный соус для макарон
но сама делала только один раз.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Орехово сырный соус для макарон вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Идеальный сырный соус
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Рецепт сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 г; Молоко - 100 мл; Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы...
Как приготовить молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Сырный соус Дор Блю
Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Сырный соус Морнэ Основа; сливочное масло 50 г; пшеничная мука 2 ст.л.; горячее молоко 700 мл; соль и перец по вкусу; полутвердый...
Сырный соус 200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...
Сырный соус к начос
Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Сырный соус из плавленого сыра
Молоко — 2 стак.; Пармезан тертый — 0,75 стак.; Плавленый сыр — 100 г; Масло сливочное — 50-70 г; Базилик...