Сырный соус из плавленого сыра
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Разнообразит любое блюдо нежный и вкусный сырный соус с чесноком. Предлагаю вам простой рецепт приготовления сырного соуса из плавленого сыра к макаронам, спагетти или мясным блюдам. Смотрите!
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку • Сырные соусы • Рецепт сырный соус
Честно сказать, не всякий плавленый сырок хорош для приготовления соуса. Обычно более дешевые сырки крошатся и совсем не растапливаются. Чтобы приготовить сырный соус из плавленого сыра, берите более жирные и качественные сырки, я беру похожие на сливочный сыр (обратите внимание на упаковку, там обычно это написано). Также понадобится твердый тертый сыр (необязательно пармезан, но похожий) .
Сырный соус из Макдональдс
Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Сырный соус на майонезе
Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Ингредиенты
- Молоко — 2 стак.
- Пармезан тертый — 0,75 стак.
- Плавленый сыр — 100 г
- Масло сливочное — 50-70 г
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Черный перец — 0,25 ч.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло оливковое — 1 ст.л.
Как приготовить
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте к нему сливочное, растопите его.
Добавьте затем измельченный чеснок. Дайте чесноку обжариться минуты 2-3, а затем влейте молоко.
Потом добавьте сыр плавленый. Лучше его порежьте на кубики, а не кладите целиком.
Добавьте соль, перец, базилик и мускатный орех.
А также мелко натертый пармезан.
Готовьте на небольшом огне, помешивая (деревянной лопаточкой или венчиком), пока весь сыр не расплавится, а соус не загустеет слегка. Когда начнет закипать и пузыриться, уберите соус с огня.
Особенно хорош готовый сырный соус из плавленного сыра с макаронами. Приятного аппетита!
Видео рецепт сырный соус из плавленого сыра
Сырный соус со шпинатом
Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...
Сырный соус с горчицей
Основа; сливочное масло 25 г; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 1 зубчик; жирные сливки (30% и выше) 175...
Сырный соус с чесноком
Сыр — 50 г; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 3 ст.л.; Зубчик чеснока — 1-2 шт.; Орехи грецкие (измельченных)...
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да да вкусняха)
Сувенир и только!
Людмила большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный соус из плавленого сыра — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный соус из плавленого сыра, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный соус из плавленого сыра.
СПАСИБОЧКИ!
Недавно готовила сырный соус за 5 минут, так мне даже не осталось)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Людмила, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырный соус из плавленого сыра просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Готовила сырный соус из плавленого сыра первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Идеальный сырный соус
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Рецепт сырный соус за 5 минут
Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...
Как приготовить сметанно-сырный соус
Молоко — 200 мл; Сметана — 100 мл; Бульон мясной — 100 мл; Чеснок сушеный — По вкусу (приправа); Сливочное...
Молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Сырный соус 200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...
Орехово сырный соус для макарон
Пармезан - 20 г; Чеснок - 2 зубч; Орехи и семена - 20 г; Твёрдый сыр - 20 г; Базилик - 100 г; Петрушка...
Сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 г; Молоко - 100 мл; Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы...