Сырный соус с горчицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал.
Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого сыра - кое-кто по невнимательности купил сливочный плавленный сыр вместо сливочного творожного ;) Пришлось утилизировать:)
В результате получился очень вкусный сырный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мясы, птицы, рыбы и фарша. А в охлажденном виде может использоваться как дип для всяких чипсов и сухариков.
Популярные рецепты: • Сырные соусы • Рецепт сырного соуса
Сырный соус к макаронам
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мясной бульон 300 мл; Растительное масло 1,5 столовые ложки;...
Сырный соус на майонезе
Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Ингредиенты
Основа
- сливочное масло 25 г
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- жирные сливки (30% и выше) 175 мл
- плавленный сыр 175 г
- зернистая горчица 1 ст.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок. Жарим, помешивая, 3-4 минуты до полупрозрачного состояния.
Вливаем сливки и доводим до кипения.
Перемалываем блендером. Возвращаем на плиту, добавляем сыри горчицу.
Перемешиваем и снова доводим до кипения. Приправляем по вкусу солью. Снимаем с нагрева.
Подаем.
Приятного аппетита!
Сырный соус со шпинатом
Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...
Сырный соус с зеленью
100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...
Комментарии
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Сырный соус с горчицей просто вкусняшка!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Всё круто, всё вкусно, спасибо arenda1994 за твои рецепты.))))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сметанно-сырного соус. Наверно я надолго у Вас.
Обязательно приготовлю!
arenda1994, спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырный соус с горчицей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Легко и вкусно!!!
Спасибо тебе, arenda1994, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный соус с горчицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Arenda1994, Рецепт просто прелесть!
Огромная благодарность вам,arenda1994…))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сырным соусом с горчицей!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Девочки, сырный соус с горчицей — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сырного соуса с горчицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! arenda1994, спасибо!
Сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 г; Молоко - 100 мл; Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы...
Рецепт сметанно-сырного соус
Молоко — 200 мл; Сметана — 100 мл; Бульон мясной — 100 мл; Чеснок сушеный — По вкусу (приправа); Сливочное...
Как приготовить молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Сырный соус Дор Блю
Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Сырный соус Морнэ Основа; сливочное масло 50 г; пшеничная мука 2 ст.л.; горячее молоко 700 мл; соль и перец по вкусу; полутвердый...
Рецепт сырного соуса
200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...
Сырный соус из Макдональдс
Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Заварной сырный соус с апельсинами
Яйца куриные 3 шт.; Апельсин 1 шт.; Сыр чеддер 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль; Перец черный моло...