Острый сырный соус

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, фуршет, на скорую руку.

Рецепт острого сырного соуса
Фотография рецепта острого сырного соуса

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
458 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Фуршет, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты на скорую руку  • Сырные соусы  • Рецепт сырного соуса

Острый сырный соус хорош с начос. Приготовьте его перед вечеринкой и поставьте в центр миски с чипсами.

Рецепт Сырного соуса из Макдональдс

Сырный соус из Макдональдс

Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...

Рецепт Сырного соуса для спагетти

Сырный соус для спагетти

Молоко - 150 мл; Сыр мягкий - 100 г; Соль - 1/2 ч.л.; Черный молотый перец - 1/3 ч.л.; Паприка - 1/3...

Ингредиенты

  • Помидор — 1 шт.
  • Халапеньо или чили — 1 шт.
  • Сыр — 450-500 г
  • Маслины — По вкусу

Как приготовить

Нарежьте сыр небольшими кубиками.

Рецепт острого сырного соуса

2. Поставьте сотейник на огонь и добавьте в него кусочки сыра. Помешивая, растопите.

Рецепт острого сырного соуса

3. Помидор промойте, мелко нарежьте и добавьте в сотейник.

Рецепт острого сырного соуса

4. Перчик измельчите и также добавьте в сотейник.

Рецепт острого сырного соуса

5. Добавьте, если хотите, нарезанные маслины. Потушьте соус в течение 15-20 минут на медленном огне. Перелейте в миску и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт острого сырного соуса

Рецепт Сырного соуса к макаронам

Сырный соус к макаронам

Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мясной бульон 300 мл; Растительное масло 1,5 столовые ложки;...

Рецепт Сырного соуса со шпинатом

Сырный соус со шпинатом

Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...

Рецепт Идеального сырного соуса

Идеальный сырный соус

Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Timatear, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

yasya
yasya

Ох, какая вкуснятина!

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Timatear, острый сырный соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Писанко Вера
Писанко Вера

сырный соус дор блю гораздо вкуснее и быстрее готовить.

kira96
kira96

Да да вкусняха)

yasha
yasha

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ersene
ersene

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

lesya84
lesya84

Все понятно и наглядно.
Готовить с timatear одно удовольствие!

pounde1971
pounde1971

Сделали, но еще не пробовали!!

valentina95
valentina95

Большое спасибо за рецепт острого сырного соуса.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Хороший рецепт. Спасибо

ksyusha74
ksyusha74

А я делала острый сырный соус строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Молева Анна
Молева Анна

За рецепт спасибо

ormupimiu
ormupimiu

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

gallon
gallon

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на острый сырный соус, если бы не доверяла рецептам timatear на все 100%.

todalfion
todalfion

Очень люблю острый сырный соус,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Рецепт Сырного соуса для начос

Сырный соус для начос

Сливочное масло — 30 г; Мука пшеничная — 30 г; Молоко — 240 мл; Плавленый сырок — 1 шт.; Соль — 2,5...

Рецепт Сливочно сырный соус

Рецепт сливочно сырный соус

Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 г; Молоко - 100 мл; Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы...

Рецепт Молочно-сырного соус

Как приготовить молочно-сырный соус

Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Сырного соуса Дор Блю

Сырный соус Дор Блю

Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...

Сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Сырного соуса Морнэ Сырный соус Морнэ

Основа; сливочное масло 50 г; пшеничная мука 2 ст.л.; горячее молоко 700 мл; соль и перец по вкусу; полутвердый...

Рецепт Сырного соуса Сырный соус

200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...

Рецепт Молочно-сырного соус с мускатным орехом

Молочно-сырный соус с мускатным орехом

молоко 300 мл; сыр пармезан 100 г; масло сливочное 15 г; мука 15 г; лук репчатый 1 головка; лавровый...

Рецепт Сырного соуса Дор Блю

Сырный соус Дор Блю

Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...