Сырный соус с зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 ккал. Повод приготовления: детский праздник, завтрак, ланч, полдник, фуршет. Для приготовления понадобится блендер. Рецепт сырного соуса с зеленью относится к лакто. И все это мы будем без термообработки.
Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Сырные соусы • Рецепт сырного соуса
Сырный соус в микроволновке
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...
Сырный соус к макаронам
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мясной бульон 300 мл; Растительное масло 1,5 столовые ложки;...
Ингредиенты
- 100-110 г адыгейского сыра
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон, зеленый лук, базилик)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- 5 ст.л. бутилированной воды
- соль
- черный перец свежего помола
Оборудование:
блендер
Как приготовить
Зелень (только листья) и чеснок (если используете) мелко нарежьте.
Адыгейский сыр раскрошите и разомните вилкой с уксусом до гладкости. Вмешайте зелень, оливковое масло, понемногу добавьте воду, пока не получите соус нужной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите готовый соус в чистую емкость и поставьте в холодильник, где он может храниться до 4-х дней.
Сырный соус со шпинатом
Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...
Сырный соус с горчицей
Основа; сливочное масло 25 г; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 1 зубчик; жирные сливки (30% и выше) 175...
Комментарии
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Саша.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Саша, отличный рецепт сырного соуса с зеленью
спасибо за идейку
Можете прокомментировать сырный соус дор блю cookingplus.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-dor-blyu?
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырный соус с зеленью к домашнему празднику.
Я, как большая любительница сырного соуса с зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырного соуса с зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сейчас буду готовить сырный соус с зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный соус с зеленью!!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырный соус с зеленью…
Все, начну прямо сегодня!!!
Обязательно приготовлю на днях
Сырный соус с зеленью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Саша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ароматный сырный соус
Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Рецепт идеального сырного соуса
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Как приготовить молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Сырный соус Дор Блю
Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Сырный соус Морнэ Основа; сливочное масло 50 г; пшеничная мука 2 ст.л.; горячее молоко 700 мл; соль и перец по вкусу; полутвердый...
Рецепт сырного соуса
200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...
Сырный соус для начос
Сливочное масло — 30 г; Мука пшеничная — 30 г; Молоко — 240 мл; Плавленый сырок — 1 шт.; Соль — 2,5...
Сырный соус к картофельному пюре
Вода - 0.5 стак. (200 мл); Плавленый сыр - 140 г; Соль - по вкусу...