Летний суп из огурца

atioto1990
atioto1990

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 371 ккал.

Рецепт летнего супа из огурца
Фотография рецепта летнего супа из огурца

Если этот безусловно вкусный и полезный супчик покажется вам слишком экстравагантным идите проторенным путем. На всякий случай напомню: когда кулинарные таланты не превышают среднего уровня берите для супа плавленый сыр. В кипятке он расходится равномерно, не становясь тягучим или зернистым. Существенно облегчают жизнь суповые спецсырки с луком или грибами. Все остальное как в обычный суп. Сначала картошку, морковку и прочие коренья по вкусу. Когда картошка почти готова, добавляйте более нежные продукты. Например, вермишель или лук-порей, рыбу или морепродукты.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
371 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт супов

Рецепт Смузей из огурца и дыни в огуречных стаканчиках

Смузи из огурца и дыни в огуречных стаканчиках

огурцы 2 шт.; дыня 200 г; салат листовой 1 пучок(а); вода 4 ст.л.; масло оливковое 1 ч.л.; соль, сахар...

Рецепт Пряного холодного супа из огурца с креветками

Пряный холодный суп из огурца с креветками

огурцы свежие - 1 шт.; томатный сок - 360 г; йогурт натуральный - 450 г; чеснок - 2 зубчика; креветки...

Ингредиенты

  • огурцы - 3 шт.
  • сметана - 40 г
  • соль - 1 щепотка
  • сыр плавленый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

Огурцы нарезать мелкой соломкой.

Лук мелко порубить или измельчить в блендере.

В глубокие тарелки положить огурцы, лук, сметану, зелень петрушки и залить бульоном.

В кипящую воду выложить плавленый сыр, посолить, поперчить и варить, пока сыр не разойдется полностью.

Рецепт Роллов из огурца с крабовыми палочками

Роллы из огурца с крабовыми палочками

майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком - 40 г; яйца куриные - 2 шт.; сыр - 100 г; помидоры черри - 1 веточка;...

Рецепт Суш-торта из огурца, лосося и авокадо

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

филе лосося 500 г; рис для суши 120 г; водоросли нори 1 шт.; авокадо 1 шт.; огурцы 1 шт.; уксус рисовый...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лимонников Галя
Лимонников Галя

Некоторое время назад готовила суп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Вита Ворон
Вита Ворон

Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Левин Катарина
Левин Катарина

Суп просто вкусняшка!!!

lyolya80
lyolya80

Atioto1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Спасибо еще раз ,atioto1990, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

За идею брала рецепт холодного супа из огурца и цуккини cookingplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-ogurtsa-i-tsukkini. Получилось очень вкусно.

Рецепт Холодного супа из огурца и цуккини

Холодный суп из огурца и цуккини

Основа; огурцы 250 г; молоденькие кабачки цуккини 250 г; сметана 150 г; холодная вода 300 мл; лимонный...

Рецепт Летнего супа из огурцов

Рецепт летнего супа из огурцов

Зеленый горошек 200 г; Огурцы 3 шт.; Мясной бульон 500 г; Соевый соус 2 столовые ложки; Зелень 1 пучок;...

Рецепт Холодного летнего супа

Как приготовить холодный летний суп

Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...

Рецепт Овощного летнего супа

Овощной летний суп

авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...

Свекольник летний

Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Редис 1 пучок; Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.;...

Рецепт Летнего винегрета Летний винегрет

Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Яблоко 1 шт.; Горошек зеленый 1 банка; Растительное...

Рецепт Летнего коктейля Летний коктейль

Водка — 100 мл; Ананасовый сок — 140 мл; Кокосовое молочко — 60 мл; Сахар — 1 ч.л. (Или чуть больше по...

Рецепт Супа из плавленых сырков с копченой колбасой

Суп из плавленых сырков с копченой колбасой

сыр плавленый 500 г; картофель 500 г; колбаса копченая 150 г; морковь 2 шт.; рис 1/2 стак.; лук репчатый...

Рецепт Норвежского супа из семги со сливками

Норвежский суп из семги со сливками

Сёмга - 300 г; Картошка - 400 г; Вода - 2 л; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Лук репчатый - 50...