Пряный холодный суп из огурца с креветками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 330 ккал.
Очень приятный, освежающий суп.
Популярные рецепты: • Суп с креветками • Рецепт холодного супа
Холодный суп из огурца и цуккини
Основа; огурцы 250 г; молоденькие кабачки цуккини 250 г; сметана 150 г; холодная вода 300 мл; лимонный...
Холодный свекольный суп
свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...
Ингредиенты
- огурцы свежие - 1 шт.
- томатный сок - 360 г
- йогурт натуральный - 450 г
- чеснок - 2 зубчика
- креветки - 30 шт.
- кумин - ½ ч.л.
- кориандр - ½ ч.л.
- лук-резанец - 2 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
- перец чили - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить
Подготовить продукты: Креветки отварить, очистить. Нарезать. Пару штук оставить для украшения:) Лук-резанец, чеснок и петрушку - мелко нарезать. Огурец (длинный) натереть на крупной терке. Чили мелко нарезать. Семена кумина и кориандра обжарить на сухой сковороде пару минут. Я добавила по 1/4 ч. л кумина и кориандра.
В чаше блендера (Если у вас погружной блендер - то в большой миске) смешать натертые огурцы, зелень, чеснок, нарезанные креветки, перец-чили, мелко нарезанный. Пюрировать.
До подачи держать в холодильнике. При подаче украсить креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита:)
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...
Холодный огуречный суп
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Таня за то, что даёт нам возможность выбора!
Как вкусно! Я полюбила пряный холодный суп из огурца с креветками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Таня, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пряный холодный суп из огурца с креветками!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Таня, здесь новое блюдо холодный суп.
Красиво, вкусно, класс просто!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Холодный суп с курицей
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
Рецепт холодного томатного супа
Помидоры — 1 кг; Огурцы — 2 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Сок лимонный —...
Как приготовить холодный овсяный суп
молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...
Холодный суп гаспачо
помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Холодный летний суп Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Рецепт холодного супа
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Холодный суп из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком
Березовый сок 1 л; Щавель 100 г; Свекла 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Огурцы 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок;...
Холодный суп из морской капусты
морская капуста 50 г; свинина 100 г; соевый соус 5 ст.л.; уксус 3 ст.л.; вода 6 ст.л.; чеснок 1 ч.л.;...