Молочный суп с клецками

erond1996
erond1996

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1376 ккал. Повод приготовления: обед. Рецепт молочного супа с клецками относится к ову-лакто. И все это мы будем варить.

Рецепт молочного супа с клецками
Фотография рецепта молочного супа с клецками

Такой суп можно встретить в небольших кафе в Австрии и Германии. Особенно хорош он после долгой прогулки по городу. И усталость снимает, и голод утоляет.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
1376 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Суп с клецками  • Рецепт молочного супа

Рецепт Молочного супа с клецками и цветной капустой

Молочный суп с клецками и цветной капустой

Молоко 300 мл; Сливочное масло 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Цветная...

Рецепт Молочного супа с картофельными клецками

Молочный суп с картофельными клецками

Картошка — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука — 200 г; Молоко — 1 л; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное...

Ингредиенты

Для клецок

  • 1–1,5 стак. муки
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. молока
  • 1/2 ч.л. соли

Как приготовить

Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

В большой сковороде растопите сливочное масло, добавьте картофель и лук и готовьте на среднем огне в течение 20-25 мин Влейте молоко и доведите до кипения, снимите с огня.

Просейте муку в миску, добавьте соль. В миске слегка взбейте яйца и смешайте с молоком, добавьте соль и всыпьте 1 стакан муки. Замесите крутое тесто, при необходимости добавьте еще немного муки.

Рецепт молочного супа с клецками

Прикройте тесто полотенцем и оставьте на 15 мин Скатайте из теста жгуты диаметром 12-14 мм, а затем нарежьте их кусочками длиной 5 мм.

Рецепт молочного супа с клецками

Вскипятите бульон в широкой кастрюле. Положите клецки в кипящий бульон, варите 10 мин Добавьте картофельную смесь и готовьте еще 3 мин Посыпьте петрушкой и сразу же разлейте суп по тарелкам.

Рецепт Супа молочного по-могилевски

Суп молочный по-могилевски

Крахмал картофельный – 1,5 стак.; Молоко пастеризованное – 6 стак.; Вода – 3 стак.; Сливочное масло –...

Рецепт Молочного супа с земляникой

Молочный суп с земляникой

земляника — 150 г; хлопья овсяные — 120 г; сахар — 12 г; молоко — 1200 мл; мята...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
kille1983
kille1983

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили молочный суп с клецками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит молочный суп с клецками.

anya
anya

А я всегда готовлю с erond1996 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

Erond1996, спасибо за рецепт молочного супа с клецками! Обязательно приготовлю :)

duadut
duadut

Erond1996, молочный суп с клецками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ederite
ederite

Я сделала молочный суп с клецками, все получилось очень даже..!
erond1996, спасибо большое!!

chudnovets_79
chudnovets_79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили молочный суп с клецками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

lida
lida

Мы тоже недавно первый раз делали молочный суп.

Рецепт Молочного супа с томатами

Молочный суп с томатами

Молоко — 300 мл; Сливки — 100 мл (30-35%); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты консервированные — 420 г (1 банка);...

Рецепт Супа молочного с овощами

Рецепт супа молочного с овощами

молоко — 500 мл; вода — 200 мл; картофель; капуста белокочанная — 100 г; фасоль стручковая — 100 г; морковь...

Рецепт Молочного рисового супа

Как приготовить молочный рисовый суп

Молоко 500 мл; Очищенная вода 2 стак.; Сахар ванильный 1 ч.л.; Масло сливочное 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.;...

Рецепт Молочного супа Затирка

Молочный суп Затирка

масло сливочное - 15 ч.л.; вода - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка...

Овощной молочный суп

Морковь - 1 шт.; Картошка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Брокколи - 8 шт.; Мука - 1 ст.л.; Молоко...

Рецепт Молочного супа-лапши Молочный суп-лапша

молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Молочного супа Молочный суп

пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....

Рецепт Супа молочного

Рецепт супа молочного

картошка — 3 шт. (средние); морковка — 3 шт. (средние); соль — 1 По вкусу; молоко — 2 стак.; масло сливочное...

Рецепт Молочного супа с картофелем и сельдью

Молочный суп с картофелем и сельдью

Молоко - 250 мл; Вода - 150 мл; Картошка - 200 г; Лук репчатый - 25 г; Селедка - 100 г; Сметана - 15...

Рецепт Супа молочного с овощами

Суп молочный с овощами

молоко — 500 мл; вода — 200 мл; картофель; капуста белокочанная — 100 г; фасоль стручковая — 100 г; морковь...