Суп молочный из ячневой крупы по-латышски

Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Фотография рецепта супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Прибалтийская

Популярные рецепты: • Простой суп  • Рецепт молочного супа

Рецепт Молочного супа с фрикадельками

Молочный суп с фрикадельками

лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...

Рецепт Молочного супа с абрикосами

Молочный суп с абрикосами

1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....

Ингредиенты

  • Ячневая крупа – ¾ стак.
  • Картофель – 4 шт.
  • Молоко – 800 мл
  • Вода – 1,5 л
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить

Этот молочный суп из ячневой крупы - одно из наиболее популярных первых блюд в Прибалтике. Раньше готовили его, в основном, в сельской местности, но постепенно он стал появляться и на столе городских жителей. Картофель придает этому блюду больше сытости и своеобразный вкус.

Для приготовления супа нужно взять ячневую крупу, картофель, молоко, воду, сливочное масло и соль.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Воду довести до кипения, опустить в нее ячневую крупу и отварить до полуготовности.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками или ломтиками.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

В отвар ячневой крупы опустить картофель.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Поварить до мягкости картофеля.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Влить молоко, довести его до кипения, посолить.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Поварить суп в течение 7 минут.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

При подаче положить в тарелку с супом кусочек сливочного масла.

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Приятного аппетита!

Видео рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски

Рецепт Молочного супа из брокколи

Молочный суп из брокколи

500 мл куриного бульона; 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи; 4 ст.л. мелко нарезанного лука; 250 мл молока;...

Рецепт Молочного супа с клецками

Молочный суп с клецками

#1,5 стак. куриного или овощного бульона; 3 стак. молока; 120 г сливочного масла; 3 средние картофелины;...

Рецепт Молочного супа с томатами

Молочный суп с томатами

Молоко — 300 мл; Сливки — 100 мл (30-35%); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты консервированные — 420 г (1 банка);...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Жергунова
Люда Жергунова

Спасибо за рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски, получилось!

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу молочному из ячневой крупы по-латышски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

sortouto1991
sortouto1991

Делаю суп молочный из ячневой крупы по-латышски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

nadezhda86
nadezhda86

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Обалденно:)
спасибо за идейку супа молочного из ячневой крупы по-латышски.

a4kareg
a4kareg

Lisa96, Рецепт просто прелесть!

chaparova_98
chaparova_98

И как у тебя все получается??? Я пока пробую cookingplus.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup приготовить.

redatesi
redatesi

Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

krivosheya_77
krivosheya_77

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nateditit
nateditit

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Рецепт Молочного супа с овощами

Молочный суп с овощами

1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...

Рецепт Супа молочного с овощами

Рецепт супа молочного с овощами

молоко — 500 мл; вода — 200 мл; картофель; капуста белокочанная — 100 г; фасоль стручковая — 100 г; морковь...

Рецепт Супа молочного с крупой

Как приготовить суп молочный с крупой

30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...

Рецепт Супа молочного с лапшой

Суп молочный с лапшой

0,5 л молока; 150 г лапши (рецепт в рубрике "Гарниры"); 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. сливочного масла...

Молочный суп с чаем

молоко — 1000 мл; чай черный; сало — 15 г; вода — 1500 мл; соль...

Рецепт Молочного супа Молочный суп

пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....

Рецепт Супа молочного Суп молочный

картошка — 3 шт. (средние); морковка — 3 шт. (средние); соль — 1 По вкусу; молоко — 2 стак.; масло сливочное...

Рецепт Альпийского молочного супа с сыром

Альпийский молочный суп с сыром

молоко - 300 мл; орех мускатный - ¼ щепотки; соль - 1 щепотка; сыр твердый - 50 г; яичные желтки - по...

Рецепт Молочного супа с земляникой

Молочный суп с земляникой

земляника — 150 г; хлопья овсяные — 120 г; сахар — 12 г; молоко — 1200 мл; мята...