Как приготовить гаспачо с винным уксусом
Помидоры 6 шт. • Огурцы 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сладкий перец 1 шт. • Вода 1/2 стак. • Оливковое масло 1/2 стак. • Винный уксус 3 столовые ложки • Соль 1 столовая ложка
Гаспачо 
Огуречно-перечный гаспачо
огурец 660 г • перец болгарский 130 г • лимонный фреш 60 г • мята 15 г • сахар 15 г • вустерский соус 8 г • соль 6 г • масло чесночное 8 г • халапеньо (маринованный) 3 г • редис 10 г • базилик для украшения • йогурт для подачи
Гаспачо с пшеничными чипсами
помидоры черри — 150 г • помидор — 2 шт. • базилик • огурец — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • измельченные помидоры в собственном соку — 200 г • мука — 200 г • маслины • масло оливковое • уксус бальзамический • черный перец • соль
Как приготовить ленивого лагмана
фарш 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь свежая 0.5 шт. • картофель 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • помидор 1 шт. • перец сладкий 0.5 шт. • зубчик чеснока 5 шт. • специи для мяса по вкусу • соль по вкусу • вода по вкусу • сахар 0.5 ч.л. • спагетти 400 г • зелень по вкусу • масло по вкусу
Лагман из говядины по-узбекски
Говяжья мякоть — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Редька — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вода — 2,5 стак. • Чеснок — 6 Зубчиков • Масло растительное — 30 г • Соль — 1 По вкусу • Перец — По вкусу • Зелень — По вкусу • Лапша — 400 г
Готовим молочный супчик из кукурузы
2 ст.л. сливочного масла • 1 крупная луковица, мелко нарезанная • 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать • 1 красный болгарский перец, мелко нарезать • 2 морковки, мелко нарезать • 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить • 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре • 2 ч.л
Молочные супы
Сухари 100 г • Молоко 1 л • Яичный желток 2 шт. • Свежая зелень по вкусу • Растительное масло по вкусу • Пищевая соль по вкусу
Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Ячневая крупа – ¾ стак. • Картофель – 4 шт. • Молоко – 800 мл • Вода – 1,5 л • Масло сливочное – 50 г • Соль – по вкусу
Молочный суп с рыжиками
Рыжики - 300 г • Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Молоко - 1 л • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - 2 ст.л
Рецепт ленивого лагмана
фарш 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь свежая 0.5 шт. • картофель 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • помидор 1 шт. • перец сладкий 0.5 шт. • зубчик чеснока 5 шт. • специи для мяса по вкусу • соль по вкусу • вода по вкусу • сахар 0.5 ч.л. • спагетти 400 г • зелень по вкусу • масло по вкусу
Лагман из говядины по-узбекски
Говяжья мякоть — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Редька — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вода — 2,5 стак. • Чеснок — 6 Зубчиков • Масло растительное — 30 г • Соль — 1 По вкусу • Перец — По вкусу • Зелень — По вкусу • Лапша — 400 г
Как приготовить молочный супчик из кукурузы
2 ст.л. сливочного масла • 1 крупная луковица, мелко нарезанная • 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать • 1 красный болгарский перец, мелко нарезать • 2 морковки, мелко нарезать • 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить • 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре • 2 ч.л
Молочные супы
Сухари 100 г • Молоко 1 л • Яичный желток 2 шт. • Свежая зелень по вкусу • Растительное масло по вкусу • Пищевая соль по вкусу
Рецепт приготовления супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Ячневая крупа – ¾ стак. • Картофель – 4 шт. • Молоко – 800 мл • Вода – 1,5 л • Масло сливочное – 50 г • Соль – по вкусу
Молочный суп с рыжиками
Рыжики - 300 г • Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Молоко - 1 л • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - 2 ст.л
Как приготовить суп молочный с бананами
мука — 6 г • молоко — 240 мл • банан — 1 шт. • апельсин • сахар коричневый • мята • соль
Рецепт вкусной окрошки на кефире
Укроп — 1 Пучок • Кинза — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Огурцы — 3-4 шт. • Кефир — 1 л (можно заменить мацони - еще вкуснее будет) • Вода — По вкусу (сколько понадобится) • Соль — По вкусу
Как приготовить классическую окрошку на квасе
Колбаса варёная — 300 г • Картофель — 3-4 шт. • Огурец — 2-3 шт. • Яйцо — 4-5 шт. • Редис — 4-5 шт. • Зелёный лук и укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Сметана — По вкусу (или майонез) • Квас — По вкусу
Окрошка с селедкой с фото
Сельдь соленая — 100 г • Колбаса вареная — 200 г • Яйца — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Картофель — 3 шт. • Лук зеленый (пучок) — 1 шт. • Укроп — - По вкусу • Квас — 1,5 л • Соль — - По вкусу • Сметана — - По вкусу
Рецепт окрошки по-польски с сыром
квас «Семейный Секрет» ТМ Очаково - 0,7 л • картофель молодой - 2 шт. • сыр твердый - 30 г • хлеб белый - 3 куска • лук зеленый - 1 пучок • сметана - 3 ст.л. • соль - по вкусу • перец черный - ½ ч.л
Рецепт приготовления охотничьей похлебки из утки
Помидоры 2 шт. • Картофель 6 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Баклажаны 1 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Лук 2 головки • Соль 15 г • Утиные ножки 4 шт. • Чернослив 6 шт. • Кинза 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу • Вода 3 л • Красный стручковый перец 1 шт
Как приготовить похлебку с кукурузой и сыром
Сливочное масло 4 столовые ложки • Зеленый лук 1 шт. • Бекон 3 куска • Консервированная кукуруза 1 банка • Свежий перец 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Бульон 3 стак. • Молоко 1 стак. • Белый хлеб 1 кусок • Тертый сыр 150 г • Сливки 1 стак
Рецепт легкой похлебки из кальмара
Сливочное масло 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Стебель сельдерея 4 стебля • Помидоры 1 шт. • Замороженные кольца кальмара 300 г • Белое сухое вино 300 мл • Сушеный орегано щепотка • Черный перец горошком по вкусу • Лимонный сок 2 столовые ложки
Рассольник питерский с фото
пюре - 1 шт. • огурцы - 2 шт. • масло сливочное - 2 г • морковь - 1 • рассол - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • специи - 1
Харчо с ягненком
Ягнёнок 500 г • Рис 100 г • Ткемали 2 ст.л. • Чеснок 3 зуб • Перец Чили 15 г • Хмели-сунели 1 ч.л. • Черный молотый перец 1 ч.л. • Аджика 1 ст.л. • Лавровый лист 1-2 шт. • Зелень 100 г • Перец душистый 5-6 шт
Рецепт вегетарианского харчо
Вода 3 л • Помидоры пелати 600 г • Рис 7 столовых ложек • Лук 1 головка • Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 1 столовая ложка • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Суп-пюре из баклажана
Баклажаны — 300 г • Помидор — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Овощной бульон — 300 мл • Сливки — 200 мл • Мягкий сливочный сыр — 30 г • Приправы — 1 ч.л. (базилик, майоран или прованские травы) • Острый перец — - По вкусу • Соль — - По вкусу
Рецепт приготовления супа-пюре из пастернака с кедровыми орешками
картофель - 1 шт. • пастернак - 500 г • оливковое масло - 2 ст.л. • бульон - 500 мл • молоко - 500 мл • лук-порей - по вкусу • специи - 1
Сборная уха из сома и ерша-носаря с фото
рыба - 1 ½ кг • картофель - 4 шт. • лук репчатый - 2 шт. • морковь мелкая - 1 шт. • лист лавровый - 3 шт. • водка - 2 ст.л. • соль - ½ ст.л. • черный перец молотый - 2 щепотки • мята - 1 веточка • петрушка - 3 веточки • укроп - 1 г • лимоны - 1 шт
Как приготовить уху по-царски с блинами
рыба - 1 шт. • морковь - 2 • петрушка корень - ½ шт. • помидоры - 1 шт. • перец сладкий - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • лавровый лист - 1 шт. • водка - 50 мл • соль - 1 щепотка • мука - 1 стак. • молоко - 15 стак. • яйцо - 2 шт. • перец душистый горошком - по вкусу • сахар - по вкусу
Уха из палтуса
Филе палтуса — 1 шт. • Картофель — 6 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лимон — 0,5 шт. • Зелень свежая — По вкусу • Соль — По вкусу • Специи — По вкусуСпеции — По вкусу
Рецепт ухи балатонской
Рыба - 400 г • Паприка - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец горошком - 5 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатная паста - 100 г • Болгарский перец - 1 шт
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу • сметана - по вкусу • мята - по вкусу • помидоры - по вкусу
Холодный огуречный суп с зеленью с фото
Основа: сметана 250 гнебольшой пучок зеленого базиликанебольшой пучок мятыперья зеленого лука 6-8 шт.длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых) 1 шт.вода 250 млсок половины небольшого лимонаострый соус 1/2 ч.л.соль по вкусутонкие ломтики огурца для украшения
Рецепт приготовления холодного супа с помидорами и грецкими орехами
5 помидоров • 1 крупный сладкий перец • 120 г зеленой части лука-порея • 50 г очищенных ядер грецких орехов • 3 дольки чеснока • соль и соус Табаско - по вкусу
Как приготовить апельсиново-морковный холодный суп
Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Овощной бульон 300 мл • Кокосовое молоко 50 мл • Лимон 1/2 шт. • Имбирь 2 г • Апельсины 1 шт. • Сок лиметты 5 мл • Оливковое масло 5 мл • Молотый перец чили 1/4 г • Молотый мускатный орех 1/4 г • Соль 1/4 г
Холодный суп из свежих огурцов
сливки - 1 ч.л. • авокадо - ½ шт. • базилик - 3 веточки • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка
Рецепт коурмы-шурпы
соль - 1 • сало - по вкусу • морковь - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • картофель - по вкусу • кориандр - по вкусу • зелень - по вкусу
Огуречно-перечный гаспачо
огурец 660 г • перец болгарский 130 г • лимонный фреш 60 г • мята 15 г • сахар 15 г • вустерский соус 8 г • соль 6 г • масло чесночное 8 г • халапеньо (маринованный) 3 г • редис 10 г • базилик для украшения • йогурт для подачи
Гаспачо с пшеничными чипсами
помидоры черри — 150 г • помидор — 2 шт. • базилик • огурец — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • измельченные помидоры в собственном соку — 200 г • мука — 200 г • маслины • масло оливковое • уксус бальзамический • черный перец • соль
Как приготовить ленивого лагмана
фарш 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь свежая 0.5 шт. • картофель 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • помидор 1 шт. • перец сладкий 0.5 шт. • зубчик чеснока 5 шт. • специи для мяса по вкусу • соль по вкусу • вода по вкусу • сахар 0.5 ч.л. • спагетти 400 г • зелень по вкусу • масло по вкусу
Лагман из говядины по-узбекски
Говяжья мякоть — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Редька — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вода — 2,5 стак. • Чеснок — 6 Зубчиков • Масло растительное — 30 г • Соль — 1 По вкусу • Перец — По вкусу • Зелень — По вкусу • Лапша — 400 г
Готовим молочный супчик из кукурузы
2 ст.л. сливочного масла • 1 крупная луковица, мелко нарезанная • 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать • 1 красный болгарский перец, мелко нарезать • 2 морковки, мелко нарезать • 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить • 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре • 2 ч.л
Молочные супы
Сухари 100 г • Молоко 1 л • Яичный желток 2 шт. • Свежая зелень по вкусу • Растительное масло по вкусу • Пищевая соль по вкусу
Рецепт супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Ячневая крупа – ¾ стак. • Картофель – 4 шт. • Молоко – 800 мл • Вода – 1,5 л • Масло сливочное – 50 г • Соль – по вкусу
Молочный суп с рыжиками
Рыжики - 300 г • Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Молоко - 1 л • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - 2 ст.л
Рецепт ленивого лагмана
фарш 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь свежая 0.5 шт. • картофель 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • помидор 1 шт. • перец сладкий 0.5 шт. • зубчик чеснока 5 шт. • специи для мяса по вкусу • соль по вкусу • вода по вкусу • сахар 0.5 ч.л. • спагетти 400 г • зелень по вкусу • масло по вкусу
Лагман из говядины по-узбекски
Говяжья мякоть — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Редька — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вода — 2,5 стак. • Чеснок — 6 Зубчиков • Масло растительное — 30 г • Соль — 1 По вкусу • Перец — По вкусу • Зелень — По вкусу • Лапша — 400 г
Как приготовить молочный супчик из кукурузы
2 ст.л. сливочного масла • 1 крупная луковица, мелко нарезанная • 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать • 1 красный болгарский перец, мелко нарезать • 2 морковки, мелко нарезать • 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить • 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре • 2 ч.л
Молочные супы
Сухари 100 г • Молоко 1 л • Яичный желток 2 шт. • Свежая зелень по вкусу • Растительное масло по вкусу • Пищевая соль по вкусу
Рецепт приготовления супа молочного из ячневой крупы по-латышски
Ячневая крупа – ¾ стак. • Картофель – 4 шт. • Молоко – 800 мл • Вода – 1,5 л • Масло сливочное – 50 г • Соль – по вкусу
Молочный суп с рыжиками
Рыжики - 300 г • Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Молоко - 1 л • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - 2 ст.л
Как приготовить суп молочный с бананами
мука — 6 г • молоко — 240 мл • банан — 1 шт. • апельсин • сахар коричневый • мята • соль
Рецепт вкусной окрошки на кефире
Укроп — 1 Пучок • Кинза — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Огурцы — 3-4 шт. • Кефир — 1 л (можно заменить мацони - еще вкуснее будет) • Вода — По вкусу (сколько понадобится) • Соль — По вкусу
Как приготовить классическую окрошку на квасе
Колбаса варёная — 300 г • Картофель — 3-4 шт. • Огурец — 2-3 шт. • Яйцо — 4-5 шт. • Редис — 4-5 шт. • Зелёный лук и укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Сметана — По вкусу (или майонез) • Квас — По вкусу
Окрошка с селедкой с фото
Сельдь соленая — 100 г • Колбаса вареная — 200 г • Яйца — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Картофель — 3 шт. • Лук зеленый (пучок) — 1 шт. • Укроп — - По вкусу • Квас — 1,5 л • Соль — - По вкусу • Сметана — - По вкусу
Рецепт окрошки по-польски с сыром
квас «Семейный Секрет» ТМ Очаково - 0,7 л • картофель молодой - 2 шт. • сыр твердый - 30 г • хлеб белый - 3 куска • лук зеленый - 1 пучок • сметана - 3 ст.л. • соль - по вкусу • перец черный - ½ ч.л
Рецепт приготовления охотничьей похлебки из утки
Помидоры 2 шт. • Картофель 6 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Баклажаны 1 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Лук 2 головки • Соль 15 г • Утиные ножки 4 шт. • Чернослив 6 шт. • Кинза 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу • Вода 3 л • Красный стручковый перец 1 шт
Как приготовить похлебку с кукурузой и сыром
Сливочное масло 4 столовые ложки • Зеленый лук 1 шт. • Бекон 3 куска • Консервированная кукуруза 1 банка • Свежий перец 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Бульон 3 стак. • Молоко 1 стак. • Белый хлеб 1 кусок • Тертый сыр 150 г • Сливки 1 стак
Рецепт легкой похлебки из кальмара
Сливочное масло 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Стебель сельдерея 4 стебля • Помидоры 1 шт. • Замороженные кольца кальмара 300 г • Белое сухое вино 300 мл • Сушеный орегано щепотка • Черный перец горошком по вкусу • Лимонный сок 2 столовые ложки
Рассольник питерский с фото
пюре - 1 шт. • огурцы - 2 шт. • масло сливочное - 2 г • морковь - 1 • рассол - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • специи - 1
Харчо с ягненком
Ягнёнок 500 г • Рис 100 г • Ткемали 2 ст.л. • Чеснок 3 зуб • Перец Чили 15 г • Хмели-сунели 1 ч.л. • Черный молотый перец 1 ч.л. • Аджика 1 ст.л. • Лавровый лист 1-2 шт. • Зелень 100 г • Перец душистый 5-6 шт
Рецепт вегетарианского харчо
Вода 3 л • Помидоры пелати 600 г • Рис 7 столовых ложек • Лук 1 головка • Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 1 столовая ложка • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Суп-пюре из баклажана
Баклажаны — 300 г • Помидор — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Овощной бульон — 300 мл • Сливки — 200 мл • Мягкий сливочный сыр — 30 г • Приправы — 1 ч.л. (базилик, майоран или прованские травы) • Острый перец — - По вкусу • Соль — - По вкусу
Рецепт приготовления супа-пюре из пастернака с кедровыми орешками
картофель - 1 шт. • пастернак - 500 г • оливковое масло - 2 ст.л. • бульон - 500 мл • молоко - 500 мл • лук-порей - по вкусу • специи - 1
Сборная уха из сома и ерша-носаря с фото
рыба - 1 ½ кг • картофель - 4 шт. • лук репчатый - 2 шт. • морковь мелкая - 1 шт. • лист лавровый - 3 шт. • водка - 2 ст.л. • соль - ½ ст.л. • черный перец молотый - 2 щепотки • мята - 1 веточка • петрушка - 3 веточки • укроп - 1 г • лимоны - 1 шт
Как приготовить уху по-царски с блинами
рыба - 1 шт. • морковь - 2 • петрушка корень - ½ шт. • помидоры - 1 шт. • перец сладкий - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • лавровый лист - 1 шт. • водка - 50 мл • соль - 1 щепотка • мука - 1 стак. • молоко - 15 стак. • яйцо - 2 шт. • перец душистый горошком - по вкусу • сахар - по вкусу
Уха из палтуса
Филе палтуса — 1 шт. • Картофель — 6 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лимон — 0,5 шт. • Зелень свежая — По вкусу • Соль — По вкусу • Специи — По вкусуСпеции — По вкусу
Рецепт ухи балатонской
Рыба - 400 г • Паприка - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец горошком - 5 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатная паста - 100 г • Болгарский перец - 1 шт
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу • сметана - по вкусу • мята - по вкусу • помидоры - по вкусу
Холодный огуречный суп с зеленью с фото
Основа: сметана 250 гнебольшой пучок зеленого базиликанебольшой пучок мятыперья зеленого лука 6-8 шт.длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых) 1 шт.вода 250 млсок половины небольшого лимонаострый соус 1/2 ч.л.соль по вкусутонкие ломтики огурца для украшения
Рецепт приготовления холодного супа с помидорами и грецкими орехами
5 помидоров • 1 крупный сладкий перец • 120 г зеленой части лука-порея • 50 г очищенных ядер грецких орехов • 3 дольки чеснока • соль и соус Табаско - по вкусу
Как приготовить апельсиново-морковный холодный суп
Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Овощной бульон 300 мл • Кокосовое молоко 50 мл • Лимон 1/2 шт. • Имбирь 2 г • Апельсины 1 шт. • Сок лиметты 5 мл • Оливковое масло 5 мл • Молотый перец чили 1/4 г • Молотый мускатный орех 1/4 г • Соль 1/4 г
Холодный суп из свежих огурцов
сливки - 1 ч.л. • авокадо - ½ шт. • базилик - 3 веточки • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка
Рецепт коурмы-шурпы
соль - 1 • сало - по вкусу • морковь - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • картофель - по вкусу • кориандр - по вкусу • зелень - по вкусу