Тонкие блины на сыворотке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 65 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 186 ккал.
Популярные рецепты: • Блины на кипятке • Тонкие блины • Блины на сыворотке • Рецепт блинов
Ароматные блины на сыворотке можно испечь и пышными. и тоненькими. Узнайте простые рецепты и секреты приготовления.
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; блинная мука - 150 г; мука - 50 г; яйцо - 1 шт.; сыр -...
Пышные блины на молочной сыворотке
Сыворотка - 300 мл; Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Уксус - 1...
Ингредиенты
- Сода 1 ч.л.
- Соль 0 ст.л.
- Сахарный песок 0 ст.л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука 3 стак.
- Сыворотка 2 стак.
Как приготовить
Смешайте в миске подсоленную муку с сахарным песком.
Сыворотку разогрейте до 50 градусов. Вылейте горячую сыворотку в емкость с мукой, оставив пару больших ложек молочного продукта. Размешайте до гладкости, добавив яйца.
Оставшуюся сыворотку закипятите и всыпьте туда соду. Получившуюся пену вмешайте в тесто. Дайте тесту подняться четверть часа.
Раскалите сковородку и смажьте ломтиком сала или растительным маслом.
Пузырящееся тесто залейте в сковороду толстым слоем. Когда нижний слой станет золотистым, переверните.
Положите их на тарелку с лоскутом чистой ткани. Второй частью лоскута прикрывайте блинчики, чтобы не остывали.
Вылейте сывороточный продукт в миску, слегка нагрейте, к примеру, опустив низ емкости в кастрюлю с горячей водой.
Подсолите и взбейте с сахаром и яйцами. Если начинка будет соленой, сахарного песка понадобится в 2 раза меньше.
В процессе взбивания всыпьте просеянную муку мелкими порциями.
Добавьте растительное масло и смешайте тесто до гладкости. Дайте ему дозреть 25 минут.
На раскаленной сковородке, промазанной растительным маслом, жарьте блины с двух сторон.
Каждый смажьте сливочным маслом.
Видео рецепт тонких блинов на сыворотке
Тонкие блинчики на молоке ореховые
Для теста:; Мука - 180 г; Арахис - 0.75 стак. (200 мл); Молоко - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.;...
Тонкие блины с дырочками на молоке
Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Яйца куриные...
Воздушные тонкие блины на молоке
Молоко 500 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Растительное...
Комментарии
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сделала тонкие блины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила вкусно
Обязательно приготовь блинчики! Получается очень вкусненько!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тонкие блинчики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Svetlana88, Рецепт просто прелесть!
Svetlana88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Офигительно вкусно!!!
Супер!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Отлична идея!
Спасибо, буду попробовать)))
Тонкие ажурные блины на молоке
Сода 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука 1 стак.; Яйца куриные 2...
Рецепт тонких блинов на простокваше
Простокваша 500 мл; Кипяток 200 мл; Сахарный песок 1 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; Яйца куриные...
Как приготовить блины на сыворотке тонкие
Сыворотка - 500 мл; Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...
Тонкие блины на кефире
Кефир (густой) 0,5 л; Молоко 200 мл; Мука пшеничная 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 2 щепотки; Сахар...
молодая капуста - 1 кочан; пшеничная мука - 150 г; яйцо куриное - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; небольшая...
Блинчики тонкие Молоко 1 л; Сахар 4 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак.; Масло подсолнечное...
Блины Молоко 200 г; Яйцо куриное 3; Мука 50 г; Масло сливочное 2 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль щепотка...
Блинчики с творогом и клубникой
Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо 1 шт.; Молоко 1,5 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Клубника 7 шт.; Творог 100 г; Сметана...
Блинчики с икрой красной
Мука — 150-200 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло...