Блины на сыворотке тонкие
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 179 ккал.
Нежные тонкие блины из жидкого теста на сыворотке
В отличие от традиционных тонких блинов, в тесто на сыворотке идет меньше яиц и добавляется сода. Поэтому блины получаются более нежными и пластичными.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Блины на кипятке • Тонкие блины • Блины на сыворотке • Рецепт блины
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; блинная мука - 150 г; мука - 50 г; яйцо - 1 шт.; сыр -...
Пышные блины на молочной сыворотке
Сыворотка - 300 мл; Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Уксус - 1...
Ингредиенты
- Сыворотка - 500 мл
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Подготовим необходимое количество продуктов, указанное в списке.
Вбиваем в емкость яйца, насыпаем соль и сахар.
Яичную массу взбиваем вилкой или венчиком до растворения сахара.
Далее добавляем в яичную массу растительное масло.
Продолжаем взбивать массу еще с полминуты.
Затем вливаем в яичную массу половину объема сыворотки, перемешиваем.
Теперь добавляем муку и взбиваем до исчезновения комочков.
В получившееся тесто всыпаем соду.
Тесто хорошо вымешиваем, чтобы сода начала реагировать с сывороткой.
Вливаем в тесто оставшуюся сыворотку.
Жидкое тесто для блинов хорошо перемешиваем до однородности и даем ему постоять минут 10.
Через 10 минут приступаем к жарке блинов. Сковородку смазываем растительным маслом и разогреваем.
На формирование каждого блинчика набираем по половине половника теста.
Тесто наливаем на горячую сковородку тонким слоем.
Жарим блинчик полминуты на среднем огне с одной стороны.
Затем аккуратно лопаткой приподнимаем блинчик за край и переворачиваем на другую сторону.
С другой стороны также жарим блинчик полминуты.
Готовый блинчик снимаем лопаткой со сковороды.
Перекладываем блинчик со сковороды на плоское блюдо.
Точно так же жарим и все остальные тонкие блины и складываем их на блюдо стопкой.
Блины на сыворотке подаем с вареньем или сметаной.
Блины на сыворотке также очень вкусны и с любой другой начинкой.
Видео рецепт блины на сыворотке тонкие
Тонкие блинчики на молоке ореховые
Для теста:; Мука - 180 г; Арахис - 0.75 стак. (200 мл); Молоко - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.;...
Тонкие блины с дырочками на молоке
Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Яйца куриные...
Воздушные тонкие блины на молоке
Молоко 500 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Растительное...
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила тонкие блины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://cookingplus.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny-na-syvorotke. Реально, очень вкусно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Тонкие ажурные блины на молоке
Сода 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука 1 стак.; Яйца куриные 2...
Рецепт тонкие блины на простокваше
Простокваша 500 мл; Кипяток 200 мл; Сахарный песок 1 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; Яйца куриные...
Как приготовить тонкие блины на сыворотке
Сода 1 ч.л.; Соль 0 ст.л.; Сахарный песок 0 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Мука 3 стак.; Сыворотка 2 ста...
Тонкие блины на кефире
Кефир (густой) 0,5 л; Молоко 200 мл; Мука пшеничная 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 2 щепотки; Сахар...
молодая капуста - 1 кочан; пшеничная мука - 150 г; яйцо куриное - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; небольшая...
Блинчики тонкие Молоко 1 л; Сахар 4 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак.; Масло подсолнечное...
Блины Молоко 200 г; Яйцо куриное 3; Мука 50 г; Масло сливочное 2 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль щепотка...
Панкейки — американские блины
Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 1...
Блины с крабовыми палочками
яйца куриные - 4 шт.; сметана - 1 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль - 0,3 ч.л.; укроп -...