Блины на сыворотке тонкие
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал.
Нежные тонкие блины из жидкого теста на сыворотке
В отличие от традиционных тонких блинов, в тесто на сыворотке идет меньше яиц и добавляется сода. Поэтому блины получаются более нежными и пластичными.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Блины на кипятке • Тонкие блины • Блины на сыворотке • Рецепт блинов
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; блинная мука - 150 г; мука - 50 г; яйцо - 1 шт.; сыр -...
Пышные блины на молочной сыворотке
Сыворотка - 300 мл; Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Уксус - 1...
Ингредиенты
- Сыворотка - 500 мл
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Подготовим необходимое количество продуктов, указанное в списке.
Вбиваем в емкость яйца, насыпаем соль и сахар.
Яичную массу взбиваем вилкой или венчиком до растворения сахара.
Далее добавляем в яичную массу растительное масло.
Продолжаем взбивать массу еще с полминуты.
Затем вливаем в яичную массу половину объема сыворотки, перемешиваем.
Теперь добавляем муку и взбиваем до исчезновения комочков.
В получившееся тесто всыпаем соду.
Тесто хорошо вымешиваем, чтобы сода начала реагировать с сывороткой.
Вливаем в тесто оставшуюся сыворотку.
Жидкое тесто для блинов хорошо перемешиваем до однородности и даем ему постоять минут 10.
Через 10 минут приступаем к жарке блинов. Сковородку смазываем растительным маслом и разогреваем.
На формирование каждого блинчика набираем по половине половника теста.
Тесто наливаем на горячую сковородку тонким слоем.
Жарим блинчик полминуты на среднем огне с одной стороны.
Затем аккуратно лопаткой приподнимаем блинчик за край и переворачиваем на другую сторону.
С другой стороны также жарим блинчик полминуты.
Готовый блинчик снимаем лопаткой со сковороды.
Перекладываем блинчик со сковороды на плоское блюдо.
Точно так же жарим и все остальные тонкие блины и складываем их на блюдо стопкой.
Блины на сыворотке подаем с вареньем или сметаной.
Блины на сыворотке также очень вкусны и с любой другой начинкой.
Видео рецепт блинов на сыворотке тонкие
Тонкие блинчики на молоке ореховые
Для теста:; Мука - 180 г; Арахис - 0.75 стак. (200 мл); Молоко - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.;...
Тонкие блины с дырочками на молоке
Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Яйца куриные...
Воздушные тонкие блины на молоке
Молоко 500 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Растительное...
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила тонкие блины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://cookingplus.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny-na-syvorotke. Реально, очень вкусно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Тонкие ажурные блины на молоке
Сода 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука 1 стак.; Яйца куриные 2...
Рецепт тонких блинов на простокваше
Простокваша 500 мл; Кипяток 200 мл; Сахарный песок 1 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; Яйца куриные...
Как приготовить тонкие блины на сыворотке
Сода 1 ч.л.; Соль 0 ст.л.; Сахарный песок 0 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Мука 3 стак.; Сыворотка 2 ста...
Тонкие блины на кефире
Кефир (густой) 0,5 л; Молоко 200 мл; Мука пшеничная 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 2 щепотки; Сахар...
молодая капуста - 1 кочан; пшеничная мука - 150 г; яйцо куриное - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; небольшая...
Блинчики тонкие Молоко 1 л; Сахар 4 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак.; Масло подсолнечное...
Блины Молоко 200 г; Яйцо куриное 3; Мука 50 г; Масло сливочное 2 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль щепотка...
Панкейки — американские блины
Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 1...
Блины с крабовыми палочками
яйца куриные - 4 шт.; сметана - 1 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль - 0,3 ч.л.; укроп -...