Тонкие блинчики с сырной прослоечкой

ТатьянаS
ТатьянаS

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 773 ккал.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой
Фотография рецепта тонких блинчиков с сырной прослоечкой

От предыдущего "сырного" рецепта у меня осталась вкуснейшая насыщенная сыворотка. Такая вкусная, что сынок принял ее за молоко (иногда покупаю домашнее и кипячу) и чашку-две выпил с удовольствием! Я не стала вырывать кастрюльку из рук растущего организма и замесила прекрасные блинчики на оставшихся поллитрах. А чтобы было поинтересней да повкусней, в качестве моментальной начинки натерла горку сыра!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
13 порций
Калорий:
773 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Тонкие блины  • Рецепт блинов

Рецепт Тонких блинчиков на молоке ореховые

Тонкие блинчики на молоке ореховые

Для теста:; Мука - 180 г; Арахис - 0.75 стак. (200 мл); Молоко - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.;...

Рецепт Тонких блинов с дырочками на молоке

Тонкие блины с дырочками на молоке

Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Яйца куриные...

Ингредиенты

  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • блинная мука - 150 г
  • мука - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр - 275 г
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

Продукты...Блендер.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

В сыворотку вбиваем яйцо, вливаем пару ложек масла, сахар по вкусу.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Начинаем взбивать блендером.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Потихоньку подсыпаем блинную муку и простую. На самом деле, если нет блинной, добавьте обычную + сода и соль, которые всегда присутствуют в блинной муке. Я подсыпала ложками и пробовала, чтобы не сильно преобладал содовый привкус.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Взбиваем до исчезновения всех комочков! Если тесто постоит немного - неплохо, но и сразу можно тоже печь!

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Жарим на чугунной (или блинной) сковороде на среднем огне на растительном масле.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Подвернувшегося под руку мужчину просим натереть сыр на мелкой терке)

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Когда с одной стороны блинчик позолотится, переворачиваем и скорей насыпаем столовую ложку сыра на одну половинку блина.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Накрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой по всей поверхности. По необходимости можно перевернуть и дожарить.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Первые 4 штуки улетели кое-кому в рот прямо со сковороды... Я не расстроилась и продолжала жарить! Укладываем сразу веером на тарелку.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Для украшения вырезаем из сыра сердечки!

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

И раскладываем на блинчики, показывая тем самым, из чего сделана начинка.

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

На порционной тарелке разрезаем блинчик пополам, сворачиваем трубочкой и по желанию макаем в сметану, но и просто с чаем будет вкусно!

Рецепт тонких блинчиков с сырной прослоечкой

Такие блинчики напоминают по вкусу тонкую пиццу и отлично утоляют голод!

Рецепт Воздушных тонких блинов на молоке

Воздушные тонкие блины на молоке

Молоко 500 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Растительное...

Рецепт Тонких ажурных блинов на молоке

Тонкие ажурные блины на молоке

Сода 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука 1 стак.; Яйца куриные 2...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

ТатьянаS, отличный рецепт тонких блинчиков
спасибо за идейку

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

ТатьянаS, рецепт замечательный! Спасибо!

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

angouc
angouc

ТатьянаS!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Спасибо за отличный рецепт!

Просянок Лера
Просянок Лера

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тонких блинов!

Сущенко Зоя
Сущенко Зоя

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинчиков.

danilova_96
danilova_96

Спасибо огромное за рецепт! тонкие блины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

gallon
gallon

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sabrekova_87
sabrekova_87

Это не тонкие блины, это просто бомба!!!
Я готовила тонкие блины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тонкие блины даже гости заказывают!!

Рецепт Тонких блинов на простокваше

Тонкие блины на простокваше

Простокваша 500 мл; Кипяток 200 мл; Сахарный песок 1 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; Яйца куриные...

Рецепт Блинов на сыворотке тонкие

Рецепт блинов на сыворотке тонкие

Сыворотка - 500 мл; Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Тонких блинов на сыворотке

Как приготовить тонкие блины на сыворотке

Сода 1 ч.л.; Соль 0 ст.л.; Сахарный песок 0 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Мука 3 стак.; Сыворотка 2 ста...

Рецепт Тонких блинов на кефире

Тонкие блины на кефире

Кефир (густой) 0,5 л; Молоко 200 мл; Мука пшеничная 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 2 щепотки; Сахар...

Блинчики Сюзетт

Молоко 300 мл; Пшеничная мука 100 г; Сахарная пудра 100 г; Апельсин 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло...

Рецепт Блинчиков тонких Блинчики тонкие

Молоко 1 л; Сахар 4 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак.; Масло подсолнечное...

Рецепт Блинчиков Нэм Блинчики Нэм

свинина - 250 г; вермишель - 50 г; грибы - 70 г; яйцо - 1 шт.; морковь - 1; кинза - 1 пучок; соевый соус...

Рецепт Блинчиков

Рецепт блинчиков

Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...

Рецепт Блинчиков с сердцем

Блинчики с сердцем

Лук репчатый (100г) 2 шт.; Молоко 500 мл; Сердце телячье 800 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 250...

Рецепт Блинчиков на молоке с творогом

Блинчики на молоке с творогом

Яйцо 3 шт.; Сахар 4 ст.л.; Творог 250 г; Пшеничная мука 250 г; Разрыхлитель 10 г; Молоко 300 мл; Подсолнечное...