Йогуртовые маффины с черной смородиной
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 206 ккал.
Вся прелесть маффинов в том, что тесто готовится быстро и не надо ничего взбивать. Просто перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты по отдельности, соединяем их, раскладываем готовое тесто по формочкам и все. Это займет максимум 10 минут вашего времени. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу, на дачу. Поэтому маффины это отличный вариант завтрака! Пара слов про рецепт. Йогурт использую любой питьевой. В этот раз был ягодный. Овсяные хлопья простые, не быстрого приготовления. Жиров никаких нет это несомненно плюс. Но из-за этого приходится слегка смазывать маслом формочки. Я использовала силиконовые, их можно не смазывать. Пожалуй, все. Приятного аппетита и доброго утра!
Популярные рецепты: • Простые маффины • Рецепт маффинов
Маффины Три шоколада
пшеничная мука - 225 г; сахарный песок - 100 г; шоколад - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 180 мл;...
Маффины с абрикосами
Консервированные или свежие абрикосы — 300 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Мука — 300 г; Сахар...
Ингредиенты
- черная смородина - 1 стак.
- пшеничная мука - 210 г
- овсяные хлопья - 45 г
- сахар - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1 щепотка
- корица молотая - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- йогурт - 240 мл
Как приготовить
В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
Приятного утреннего чаепития!
Арахисовые маффины
Основа; сливочное масло 170 г; сахар 200 г; сметана 100 г; яйца 3 шт.; арахисовое масло 200 г; пшеничная...
Маффины с начинкой
разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....
Комментарии
Катерина_Н, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецептик йогуртовых маффинов с черной смородиной!!!
Муж был в восторге.
йогуртовых маффинов с черной смородиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Катерина_Н, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят арахисовых маффинов cookingplus.ru/vypechka/maffiny/arakhisovye-maffiny.
Нежно и оригинально!
спасибо, Катерина_Н!
Катерина_Н, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила йогуртовых маффинов с черной смородиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отлична идея!
Катерина_Н, отличный рецепт йогуртовых маффинов с черной смородиной
спасибо за идейку
Я сделала йогуртовых маффинов с черной смородиной, все получилось очень даже..!
Катерина_Н, спасибо большое!!
Йогуртовые маффины с черной смородиной — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень круто получилось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Катерина_Н, делаю это чудо чудное;)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по йогуртовым маффинам с черной смородиной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Маффины с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...
Рецепт маффинов с черешней
йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...
Как приготовить маффинов на кефире
300 мл кефира; 280 г муки; 150 г сахара (если вы используете изюм - 100 г); 150 г любых ягод (или 170-100...
Маффины с ягодами
мука - 250 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 5 ст.л.; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; йогурт - 200...
мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 160 г; яйцо - 1 шт.; простокваша - 350 г;...
Маффины с вишней 380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...
Маффины с изюмом мука - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сметана - 1 стак.; масло сливочное - 160 г; сахар - ⅔ стак.; молоко...
Рецепт маффинов с какао
Для теста:; Мука - 220 г; Яйца - 4 шт.; Сахарный песок - 140 г; Ванильный сахар - 1 пакетик; Молоко -...
Сливочные маффины
мука - 200 г; порошок пекарский - 1 пакет; сахар - 120 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 2 шт.; сливки...
Маффины шоколадные
сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...