Капустные оладьи с ржаной мукой

nontishiu1983
nontishiu1983

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 ккал.

Рецепт капустных оладий с ржаной мукой
Фотография рецепта капустных оладий с ржаной мукой

Решив проведать подругу, позвонила узнать, необходимо ли взять чего к чаю. Обрадовалась, когда она попросила захватить пачку сметаны, обещав угостить новым блюдом. Значит, мою кулинарную тетрадь ждет пополнение!

Как же я удивилась, обнаружив на столе обычные драники. Оказалось, что аппетитные на вид и очень ароматные оладушки сделаны не из картофеля, а из белокочанной капусты! До чего же они были вкусные… Выпросила рецепт специально для читателей «Со Вкусом».

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
314 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Оладьи из муки  • Рецепт оладий

Подавайте ароматное капустное лакомство со сметанным соусом. Для его приготовления смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Объедение! Не забудьте посоветовать рецепт друзьям, нажав «Поделиться».

Рецепт Простых капустных оладий с сыром в духовке

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

молоко 300 мл; капуста 200 г; сыр твердый 50 г; яйца 1 шт.; мука 2-3 ст.л.; зелень 2 ст.л.; сметана 1...

Рецепт Капустных оладий на кефире

Капустные оладьи на кефире

Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 700 г
  • Ржаная мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Вода 1,25 стак.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

Капусту мелко нарежьте или измельчите в блендере.

Всыпьте муку и влейте половину указанной порции воды, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошенько перемешайте ингредиенты до полного исчезновения комочков.

Затем влейте остальную воду и еще раз перемешайте.

Разогрейте на сковороде растительное масло. Выкладывайте оладьи столовой ложкой и обжаривайте с двух сторон до появления румяной корочки.

Готовые изделия выложите на салфетку для удаления лишнего жира.

Видео рецепт капустных оладий с ржаной мукой

Рецепт Капустных оладий с сыром

Капустные оладьи с сыром

Капуста белокочанная 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Йогурт 1 ст.л.; Мука цельнозерновая 2 ст.л.; Сыр 50 г;...

Рецепт Оладий с гречневой мукой

Оладьи с гречневой мукой

2 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих дрожжей или 25 г свежих; 1 ч.л. сахара; 1 стак. гречневой муки;...

Рецепт Оладий с кабачками

Оладьи с кабачками

Кабачки 2-3; Соль 1 ч.л.; Кефир жирный 1 пачка; Яйцо куриное 2; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Мука; Масло...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Пронькина Дария
Пронькина Дария

Доброго!
Сегодня приготовила капустные оладьи с ржаной мукой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

atentedes1995
atentedes1995

Спасибо за рецепт капустных оладий с ржаной мукой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

viktoriya82
viktoriya82

Именно капустные оладьи с ржаной мукой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что капустные оладьи с ржаной мукой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту капустные оладьи с ржаной мукой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

noneseda2003
noneseda2003

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Можете прокомментировать оладьи с манкой?

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Это было превосходно...
чуть капустные оладьи с ржаной мукой вместе с пальцами не слопала)

caraleso
caraleso

Nontishiu1983, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рецепт Печеночных оладий

Печеночные оладьи

Печень — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Отварной рис — 100-150 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.;...

Рецепт Оладий из ряженки

Рецепт оладий из ряженки

Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Рецепт Банановых оладий

Как приготовить банановые оладьи

бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...

Рецепт Капустных оладий

Капустные оладьи

капуста белокочанная — 800 г; мука — 30 г; яйцо — 2 шт.; укроп; соль; масло растительное; мускатный орех;...

Оладьи с манкой

1 1/4 стак. муки; 1/3 стак. манной крупы; 3 ст.ложки сахара; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л....

Рецепт Грибных оладий Грибные оладьи

Грибы 1 кг; Пшеничная мука 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Молоко 1/2 стак.; Растительное масло...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Оладий из геркулеса

Оладьи из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий из ряженки

Оладьи из ряженки

Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...