Оладьи с гречневой мукой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 50 мин. Количество порций, примерно, двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 192 ккал.
Это старинный русский рецепт. Получаются небольшие гречневые блинчики на дрожжах. Такие блинчики традиционно подавали с икрой (можно подавать и с копченым лососем).
Популярные рецепты: • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Оладьи на сметане • Оладьи на дрожжах • Гречневые оладьи • Рецепт оладий
Капустные оладьи с ржаной мукой
Капуста белокочанная 700 г; Ржаная мука 100 г; Яйцо 2 шт.; Вода 1,25 стак.; Соль по вкусу; Черный перец...
Оладьи на молоке без яиц
Мука — 1 стак.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая сода — 0,5 ч.л.; Растительное масло...
Ингредиенты
- 2 стак. теплого молока
- 2 ч.л. сухих дрожжей или 25 г свежих
- 1 ч.л. сахара
- 1 стак. гречневой муки
- 4 яйца, слегка взбить
- 1/4 стак. сметаны
- 1/2 стак. сливок
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/3 стак. муки
Как приготовить
В миске рассыпать дрожжи над мукой. Дать постоять 5 минут. Добавить сахар, гречневую муку, закрыть дать постоять (подняться) 1 час.
Добавить яйца, сметану, сливки, соль и муку. Замесить тесто. Снова закрыть и дать постоять 2 часа.
Разогреть большую сковородку на среднем огне. Добавить масло и ложкой добавлять на сковороду тесто, чтобы получалисть небольшие блинчики диаметром 5 см. Жарить примерно 2 минуты с одной стороны (пузырьки будут лопаться), перевернуть, затем еще 1 минуту с другой стороны.
Американские оладьи
Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.; Масло оливковое...
Оладьи из геркулеса
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Комментарии
Соня, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи с гречневой мукой!!!
Соня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецептик супер!!:)
Я пошла делать как у вас!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оладий с гречневой мукой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Соня у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала яблочные оладьи - очень понравилось.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, оладьи с гречневой мукой суперрр!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за оладьи с гречневой мукой!
Соня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Соня, спасибо.
Вчера попробовала оладьи с гречневой мукой сделать.
Все получилось.
Оладьи с кабачками
Кабачки 2-3; Соль 1 ч.л.; Кефир жирный 1 пачка; Яйцо куриное 2; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Мука; Масло...
Рецепт печеночных оладий
Печень — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Отварной рис — 100-150 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.;...
Как приготовить оладьи из ряженки
Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...
Оладьи из цуккини
цуккини 2 шт.; морковь средняя 1 шт.; яйцо куриное 2 шт.; лук зеленый 2 шт.; зелень сушеная 1 ч.л.; мука...
бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...
Яблочные оладьи Крупные яблоки - 3-4 шт.; Сахар - 3 столовых ложки; Ванилин; Сода на кончике ножа; Яйцо - 2 шт.; Щепотка...
Рецепт оладий без яиц
Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...
Оладьи на кефире Макси
Кефир — 200 мл; Мука пшеничная 1-го сорта — 100 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Соль — 1 щ...
Банановые оладьи
бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...