Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 280 ккал.
Никогда не готовишь оладьи на ряженке? Попробуй, вкусные и пышные!
Оладьи на ряженке отличаются по вкусу от своих молочных или кефирных братьев. У них вкус и кисломолочного продукта, и топленого молока. К тому же, ряженка на удивление хорошо гасит соду и оладьи прямо растут на глазах в 2-3 раза, когда их жаришь.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Оладьи из муки • Пышные оладьи • Рецепт оладий
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Кислое молоко — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Сахарный песок — 2 ст.л.; Пищевая...
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Молоко — 2 стак. (теплое, 40 градусов); Сухие дрожжи — 1/2 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Яйцао...
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 400 г
- Ряженка - 2 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 6 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 150 мл
Как приготовить
Отмеряем ряженку.
Добавляем к ряженке соду и хорошо перемешиваем.
В отдельной пиале смешиваем яйца с сахаром и солью, пока соль и сахар не растворятся.
Добавляем эту смесь к ряженке и размешиваем.
Отмеряем муку.
Смешиваем до однородности с жидкими ингредиентами.
Жарим на горячем масле. 2-3 минуты.
Переворачиваем - и еще 2 минуты. Огонь не нужно делать сильно большим, иначе снаружи оладьи сгорят, а внутри будут сырыми.
Видео рецепт оладий на ряженке пышные быстро и вкусно
Пышные оладьи на кефире в духовке
Кефир - 250 мл; Мука - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель...
Пышные оладьи на ряженке
Ряженка – 300 мл; Мука – 370 г; Яйцо – 1 шт.; Соль – щепотка; Сода – 1 ч.л.; Яблочный уксус – 1 ст.л.;...
Оладьи на кефире пышные
Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Маша, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Легко и вкусно!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пышные оладьи на кефире. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Маша за отличные и простые рецепты!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень довольна оладьями на ряженке пышные быстро и вкусно! Благодарю за рецепт.
Пышные оладьи на кефире
Кефир — 0,5 л; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л....
Рецепт оладий с кабачками
Кабачки 2-3; Соль 1 ч.л.; Кефир жирный 1 пачка; Яйцо куриное 2; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Мука; Масло...
Как приготовить оладьи из цуккини
цуккини 2 шт.; морковь средняя 1 шт.; яйцо куриное 2 шт.; лук зеленый 2 шт.; зелень сушеная 1 ч.л.; мука...
Оладьи на ряженке
Яйца — 2 шт.; Мука — 220 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Сахарный песок...
грудка куриная 350 г; лук 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; специи 1 по вкусу...
Луковые оладьи лук репчатый 3 шт.; морковь тертая 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 4 ст.л.; соль и перец 1 щеп;...
Оладьи без яиц Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...
Оладьи из кабачков с творогом
Кабачок — 200 г; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Чеснок...
Оладьи с апельсиновым соусом и корицей
пшеничная мука - 200 г; апельсины - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 1 ст.л.; сливочное...