Оладьи на молоке без яиц

Евгения Коткова
Евгения Коткова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник. Рецепт оладий на молоке без яиц относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оладий на молоке без яиц
Фотография рецепта оладий на молоке без яиц

Оладушки - очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
254 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Оладьи из муки  • Оладьи на молоке  • Оладьи без яиц  • Рецепт оладий

Перед вами рецепт оладий на молоке, они готовятся без добавления яиц. В рецепте используется кислое молоко, мука, сода. Сахар и соль добавляются по вкусу. Все компоненты очень простые, они есть на кухне каждой хозяйки. Рецепт малобюджетный и позволяет даже при самых скромных возможностях приготовить это старинное блюдо. Когда жарятся оладьи, перед тем, как положить их в сковородку, необходимо перемешивать тесто. А если надо добавить в сковородку масло, то вливайте его по стенке, тогда оно не будет гореть. Готовые оладушки можно посыпать сахаром, кушать с медом или джемом, полить сметаной.

Рецепт Пышных оладий на кислом молоке без дрожжей

Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей

Кислое молоко — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Сахарный песок — 2 ст.л.; Пищевая...

Рецепт Оладий на молоке и кефире с грушей

Оладьи на молоке и кефире с грушей

Кефир 500 мл; груша 2 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка...

Ингредиенты

  • Мука — 1 стак.
  • Кислое молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Пищевая сода — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло рафинированное — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Просейте муку. Смешайте ее c кислым молоком. Для этого всыпайте неспешно муку и постоянно размешивайте так, чтобы не образовывались комочки. Если это произошло, необходимо перемешивать до их исчезновения. Добавьте соль, соду и сахар. Продолжайте перемешивать до однородности и густоты. Тесто должно слегка пузыриться.

Рецепт оладий на молоке без яиц

2. Разогрейте сковородку. Влейте растительное масло. После того, как оно прогреется, выкладывайте ложкой тесто и обжаривайте оладушки.

Рецепт оладий на молоке без яиц

3. Сначала поджарьте оладушку с одной стороны до золотистого цвета. Затем переверните на другую сторону и продолжайте жарить. Готовые оладьи сложите в тарелку и кушайте теплыми. Приятного аппетита.

Видео рецепт оладий на молоке без яиц

Рецепт Оладий на молоке и дрожжах пышные

Оладьи на молоке и дрожжах пышные

Молоко — 2 стак. (теплое, 40 градусов); Сухие дрожжи — 1/2 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Яйцао...

Рецепт Дрожжевых оладий на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке

Пшеничная мука 500 г; Молоко 2 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Оладий на кислом молоке

Оладьи на кислом молоке

2 яйца; 2 стак. кислого молока; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; 2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; подсолнечное...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
washu
washu

Первый раз приготовила оладьи на молоке без яиц!
Евгения-СУПЕР!!!

teare1972
teare1972

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tanya
tanya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Дина Занога
Дина Занога

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

honton
honton

Сегодня проводила эксперимент: готовила дрожжевые оладьи на молоке. Приятного аппетита!

olesya
olesya

Спасибо, Евгения!
Ваш рецепт оладий на молоке без яиц всё-таки самый лучший из всех!

nondis
nondis

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Евгения, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оладьи на молоке без яиц готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

khlystunova_83
khlystunova_83

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий на молоке без яиц.
Евгения, спасибо!!!

tasha94
tasha94

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Вита Ворон
Вита Ворон

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оладий на молоке без яиц

gicinseet
gicinseet

Большое спасибо!!!
У Евгения очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

eldariot2001
eldariot2001

Спасибо за рецепт
очень люблю оладьи на молоке без яиц

tasya
tasya

Это было превосходно...
чуть оладьи на молоке без яиц вместе с пальцами не слопала)

vika70
vika70

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

koulida1985
koulida1985

Вот и приготовила оладьи на молоке без яиц!
Обалденно красиво получилось!

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оладьи на молоке без яиц пробовать))))

Рецепт Оладий из геркулеса

Оладьи из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий из ряженки

Рецепт оладий из ряженки

Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Рецепт Шпинатных оладий

Как приготовить шпинатные оладьи

200 г замороженного шпината; 200 г муки; 1 ст. кефира; 2 яйца; 1 ч.л. без горки соли; 0,5 ч.л. соды;...

Рецепт Оладий с корицей

Оладьи с корицей

1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...

Томатные оладьи

мука гороховая — 260 г; мука пшеничная — 60 г; помидор — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; имбирь; сок лимонный...

Рецепт Грибных оладий Грибные оладьи

Грибы 1 кг; Пшеничная мука 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Молоко 1/2 стак.; Растительное масло...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Оладий на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...

Рецепт Оладий на кефире с яйцами

Оладьи на кефире с яйцами

Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 Щепотка; Сода — 0,5...