Печенье зезет с миндалем и анисом
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 585 ккал.
Печенье в форме маленьких багетов привезли во Францию так называемые черноногие - французы, обосновавшиеся в Алжире и других странах Магриба. Обязательные ингредиенты для "Зезет" - белое вино, ваниль и оливковое масло. Предлагаю и вам попробовать это необычное хрустящее печенье! Из указанного количества ингредиентов получается около 30 штук.
Популярные рецепты: • Простое печенье • Рецепт печенья
Лимонное печенье с миндалем
1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 110 г сахарной пудры; 1 яйцо; 1 белок; цедра одного лимона; 1 ст.л....
Печенье Альфахорес
Кукурузный крахмал 300 г; Пшеничная мука 200 г; Пекарский порошок 2 ч.л.; Сливочное масло 170 г; Сахар...
Ингредиенты
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- сахар коричневый - 70 г
- оливковое масло - 80 мл
- сахар ванильный - 2 упаковки
- миндаль - 100 г
- мускатное вино - 80 мл
- анис семена - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 г
Как приготовить
Миндаль смолоть в не очень мелкую крошку.
В глубокой миске перемешать муку с сахаром с небольшим количеством аниса и щепоткой соли. Анис обладает очень выраженным ароматом, поэтому не переложите. Я добавила примерно четверть чайной ложки.
Влить оливковое масло и вино, добавить миндаль и вымесить однородное тесто.
Для посыпки смешать коричневый сахар с ванильным сахаром. Отщипывая небольшие кусочки теста, сформировать "язычки" с зауженными кончиками. С обеих сторон обвалять их в сахарной смеси.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать 20 минут при 170 град.
Готовое печенье переложить на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!
Шоколадное печенье
150 г сахара; 150 г сливочного масла; 2 ч.л. ванильного сахара; 1 яйцо; 50 г какао; 300-350 г муки; 2...
Банановое печенье
Бананы 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Фундучная крошка 1/2 стак.; Масло сливочное 100 г;...
Комментарии
Стелла, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт печенья зезет с миндалем и анисом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Бесподобный рецепт печенья зезет с миндалем и анисом!!!
Все получилось, спасибо, Стелла!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Стелла, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Девочки, вот отличная тема печенье поцелуй. Заглядывайте.
Стелла, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сделала сегодня печенье зезет с миндалем и анисом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Это реально наслаждение
Очень очень вкусно получилось!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, Стелла!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печенье зезет с миндалем и анисом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Кунжутное печенье
Мука 70 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 1 пакетик; Сок лимона...
Рецепт творожного печенья
творог - 200 шт.; яйцо - 1 шт.; сахар - 70 г; корица - 1 ч.л.; мука - 220 г; вишня - 1 шт.; кунжут -...
Как приготовить печенье лимонное
мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅛ ч.л.; сливочное масло - 142 кг; сахар...
Медовое печенье
Сахар 3/4 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Мед 5 столовых ложек; Измельченный миндаль 1 стак.; Пшеничная мука...
маргарин - 150 г; сахарная пудра - 100 г; ваниль в стручках - 1 шт.; мука - 200 г; джем - 100 г...
Печенье Розочки маргарин - 200 г; мука - 3 шт.; творог - 200 банок; молоко - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1...
Печенье Зебра сливочное масло 150 г; сахарная пудра 150 г; ванилин на кончике ножа; вода 1 ст.л.; яичные желтки 3 шт.;...
Рецепт печенья m&ms
Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 400 г; Соль 1/2 чайной ложки;...
Печенье Ленинградское
Сахар — 200-250 г; Яйцо — 3 шт.; Мука — 250 г; Соль — 1 Щепотка...
Печенье с кунжутом
300 г муки; 100 мл молока; 100 мл растительного масла; 0,5 ч.л. соли; 4-5 ст.л. сахарной пудры; ванильный...