Лимонное печенье с миндалем
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 355 ккал. Повод приготовления: ланч, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт лимонного печенья с миндалем относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Хрустящее печенье с легким ароматом лимона и миндальными орехами порадует и детей, и взрослых. Оно отлично подходит для полдника и завтрака или просто для хорошего настроения.
Популярные рецепты: • Домашнее печенье • Рецепт печенья
Не вымешивайте долго песочное тесто - выпечка получится жесткой.
Печенье Зезет с миндалем и анисом
сахар коричневый - 3 ст.л.; сахар коричневый - 70 г; оливковое масло - 80 мл; сахар ванильный - 2 упаковки;...
Лимонное печенье с трещинками
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 150 г;...
Ингредиенты
- 1 стак. муки
- 100 г сливочного масла
- 110 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 белок
- цедра одного лимона
- 1 ст.л. лимонного сока
- щепотка соли
- 1/2 стак. рубленого миндаля
- яичный белок для смазывания
- миндальные лепестки или рубленый миндаль для посыпки
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Разбейте в миску яйцо и слегка взбейте вилкой. В другой миске взбейте миксером сливочное масло с сахарной пудрой в воздушный крем. По 1 ст. л. добавляйте яйцо, продолжая взбивать массу. Натрите лимонную цедру на терке и добавьте вместе с соком.
Всыпьте муку, соль и миндаль, быстро перемешайте. У вас получится мягкое, нелипкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, присыпьте его 1 ст. л. муки.
Сформируйте из теста колбаски толщиной 3 см, заверните в пищевую пленку и уберите в морозильник на 1 ч.
Разогрейте духовку до 175 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Слегка взбейте белок. Выньте тесто из морозильника, освободите от пленки и нарежьте острым ножом на кружки толщиной 3-4 мм.
Положите на противень на большом расстоянии друг от друга. Смажьте печенье белком и посыпьте миндальными лепестками или рубленым миндалем. Выпекайте 12-15 мин, пока печенье слегка не зарумянится.
Аккуратно переложите бумагу с печеньем на решетку и дайте полностью остыть.
Печенье для диабетиков
Овсяная мука — 1 стак.; Маргарин — 40 г (нежирный); Фруктоза — 1 ст.л.; Вода — 1-2 ст.л....
Печенье Альфахорес
Кукурузный крахмал 300 г; Пшеничная мука 200 г; Пекарский порошок 2 ч.л.; Сливочное масло 170 г; Сахар...
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличная тема:) уже в закладке.
Это реально наслаждение
Может пригодится кому рецептик бананового печенья. Просто и быстро.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Блюдо просто супер, готовила лимонное печенье с миндалем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Марианна, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Печенье Апельсинка
150 г масла; 3/4 стак. сахара; 1 яйцо; 1/2 стак. апельсинового сока (сок 1 апельсина) (оставить 2 ст.л....
Рецепт бананового печенья
Бананы 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Фундучная крошка 1/2 стак.; Масло сливочное 100 г;...
Как приготовить кунжутное печенье
Мука 70 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 1 пакетик; Сок лимона...
Печенье из белков
Яичный белок — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар-песок — 135 г; Кокосовая стружка — 130 г; Мёд — 45...
мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅛ ч.л.; сливочное масло - 142 кг; сахар...
Медовое печенье Сахар 3/4 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Мед 5 столовых ложек; Измельченный миндаль 1 стак.; Пшеничная мука...
Печенье Зебра сливочное масло 150 г; сахарная пудра 150 г; ванилин на кончике ножа; вода 1 ст.л.; яичные желтки 3 шт.;...
Рецепт печенья m&ms
Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 400 г; Соль 1/2 чайной ложки;...
Овсяное печенье с семечками и сухофруктами
Овсяные хлопья - 2 стак. (200 мл); Семечки подсолнечника - 0.3 стак. (200 мл); Сливочное масло - 100...
Морковное печенье с изюмом
#Мука пшеничная - 1,5-2 стак.; Морковь измельченная - 1 стак.; Сахар - до 0,5 стак.; Сметана - 0,5 стак.;...