Мини-пиццы из слоеного теста

С вечера перекладываем упаковку слоеного бездрожжевого теста из морозилки на полочку холодильника.

Утром достаем тесто и подготавливаем те ингредиенты для пиццы, которые вы больше любите или которые имеются в данный момент под рукой.

Я опишу свой вариант:

У меня были сосиски, соленый огурчик, репчатый лук, кетчуп, помидор, майонез и, конечно, сыр.

Сосиски и сыр натерла на крупной терке.

Лук и соленый огурец нарезала соломкой, лук слегка обжарила.

Кетчуп смешала с майонезом.

В упаковке два пласта теста, каждый разрезала на четыре части. Получилось восемь квадратов.

Каждый квадрат сложила по диагонали, чтобы получился треугольник, от края изгиба с двух сторон сделала надрезы, затем квадратик теста развернула, сложила в другую сторону и так же сделала надрезы.

Развернула квадраты и внутри до границы надрезов смазала кетчупом с майонезом.

Сверху можно посыпать сухими травками для пиццы.

Выложила поджаренный лук, нарезанный соленый огурчик. Затем натертые сосиски с сыром. Сверху дольку помидора.

Затем защипнула противоположные края теста с двух сторон.

Верх смазала яйцом и водрузила кусочек помидора, а хорошо бы маслинку, но ведь умная мысль приходит с опозданием.

И поставила в разогретую духовку на 15-20 минут! Все - пицца готова!