Пицца болоньезе
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 461 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
В итальянской кухне есть несколько блюд, которые по праву считаются ее изюминкой. В данном случае предлагаю соединить два из них в один интересный и невероятно аппетитный вариант. Рекомендую на пробу!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Вкусная пицца • Рецепт пиццы
Эта идея, как приготовить пиццу "Болоньезе", возникла скорее как эксперимент. Если у вас остался соус от макарон, например, и вы не знаете, куда его можно применить, то можно сделать такую пиццу. В качестве начинки он подходит очень классно. Что касается сыра, то вы можете использовать не только Моцареллу, как в данном варианте, но и любой другой твердый сыр.
Пицца с морепродуктами
дрожжи свежие - 1 пакет; молоко - 3 мл; мука - 500 г; масло растительное - 6 ст.л.; яйцо - 2 шт.; соль...
Картофельная пицца
Соль и перец 1 щепотка; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150 г; Ветчина 200 г; Помидоры 2 шт.; Яйца куриные...
Ингредиенты
- Тесто для пиццы — 300 г
- Соус "Болоньезе" — 4 ст.л.
- Сыр — 200 г
Как приготовить
Для тех, кто ни разу не готовил соус "Болоньезе", коротко расскажу, что он из себя представляет. В сотейник с толстым дном отправьте немного растительного масла и фарш. Чаще всего берут несколько видов мяса: свинину, говядину, телятину.
2. На отдельной сковороде обжариваются овощи: лук, морковь, сельдерей, чеснок с небольшим количеством бекона или сосисок, например. Добавьте специи, соль, обжарьте до мягкости.
3. Соедините обжаренный фарш с овощами. Добавьте томатный соус, немного сливок, белое сухое вино. Перемешайте, доведите до кипения и отправьте в разогретую духовку. Томите при температуре около 150 градусов 3-4 часа.
4. В результате получится уваренный, насыщенный и очень аппетитный соус.
5. Теперь можно приступить к приготовлению пиццы. Тесто раскатайте довольно тонко.
6. Выложите соус, распределите его ровным слоем. По краям положите нарезанный тонкими полосочками сыр.
7. Оставшийся сыр выложите поверх соуса.
8. Аккуратно подверните края пиццы и отправьте ее в разогретую духовку.
9. Когда сыр расплавится, а тесто подрумянится, пицца будет готова.
10. Нарежьте ее порционными кусочками, украсьте по желанию зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт пиццы болоньезе
Кабачковая пицца
кабачки - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; сыр - 150 г; манная крупа - 4 ст.л.; мука...
Пицца к завтраку
Тесто для пиццы — 450 г; Соус томатный — 0,5 стак.; Сыр — 150 г; Помидоры — 1 шт.; Ветчина — 90 г; Яйца...
Пицца из батона
Помидоры 1 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Яйца вареные 4 шт.; колбаса копченая 150 г; Сыр 150 г; Батон...
Комментарии
Я, как большая любительница пиццы болоньезе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пиццы болоньезе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Здравствуйте Семиютина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Коллега приготовила пиццу болоньезе.
Никогда вкуснее пиццу болоньезе не пробовала!!!
Всем советую.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я уверенна, что кабачковая пицца многим понравиться!
Я сделала пиццу болоньезе, все получилось очень даже..!
Семиютина, спасибо большое!!
Спасибо, Семиютина, за изумительный рецепт пиццы болоньезе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Приготовила пиццу болоньезе.
Обалденно вкусно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Пицца Маринара
тесто 300 г; креветки 35 шт.; мидии консервированные 10 шт.; кальмар очищенный 1 шт.; помидор 1 шт.;...
Рецепт пиццы домашней
мука - 350 г; дрожжи свежие - 2 шт.; вода - 250 мл; колбаса - 300 г; сыр твердый - по вкусу...
Как приготовить пиццу с салями
молоко 75 г; вода 75 г; дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло растительное 2 ст.л.;...
Пицца с тунцом
баночка консервированного тунца (200-250 г); 15-18 оливок без косточек; 2-3 средних помидора; 1 ч.л....
куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; шампиньоны консервированные - 100 г; сыр твердый - 80 г; кетчуп...
Пицца Bambino сыр тертый «пармезан» 100 г; сосиски 4 шт.; луковица 1 шт.; томатный соус 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; масло...
Пицца Пармезан — 50 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Мука грубого помола — 1 стак.; Мука высшего сорта...
Пиццы
тесто покупное дрожжевое; помидор свежий; томатная паста; шампиньоны; маринованные огурчики; креветки;...
Пицца Bambino
сыр тертый «пармезан» 100 г; сосиски 4 шт.; луковица 1 шт.; томатный соус 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; масло...