Сырная пицца
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 301 ккал.
Перед ее хрустящей корочкой просто невозможно устоять.
Популярные рецепты: • Дрожжевая пицца • Рецепт пиццы
Пицца с морепродуктами
дрожжи свежие - 1 пакет; молоко - 3 мл; мука - 500 г; масло растительное - 6 ст.л.; яйцо - 2 шт.; соль...
Картофельная пицца
Соль и перец 1 щепотка; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150 г; Ветчина 200 г; Помидоры 2 шт.; Яйца куриные...
Ингредиенты
Для теста:
- Вода - 0.75 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 10 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Для начинки:
- Сливочное масло - 30 г
- Чеснок - 2 зубч
- Моцарелла - 250 г
- Пармезан - 100 г
- Базилик - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты для теста
Тесто я замешивала с помощью комбайна. В чашу всыпаем просеянную муку, добавляем свежие дрожжи и перетираем в крошку.
Добавляем соль и сахар, все тщательно перемешиваем.
Включаем комбайн и небольшими порциями вводим теплую воду. Когда тесто собралось в колобок добавляем оливковое масло, вмешиваем все масло.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность и домешиваем руками до гладкости. Тесто оставляем минут на 15-20 в теплом месте для отдыха.
Ингредиенты для начинки.
В мягкое сливочное масло добавляем измельченный чеснок и базилик. Количество чеснока и базилика берите на свой вкус. Хорошо перемешиваем. Наш соус готов.
Сыры натираем на терке.
Подошедшее тесто обминаем и разделяем на 2 равных колобка. Прежде чем формировать пиццу обязательно прогреваем духовку до максимальной температуры (у меня это 230 С), противень на котором будете выпекать пиццу также прогреваем в духовке, он должен хорошо накалится.
Тесто раскатываем на бумаге для выпечки. Покрываем основу соусом из масла.
Сверху выкладываем половину сыра, начинку выкладываем слегка отступая от краев. Когда духовка нагрелась, аккуратно переносим пиццу на раскаленный противень и выпекаем до румяности (мне хватило 10 минут).
У нас получается 2 пиццы, которые съедаются моментально! Нарезаем горячую пиццу на кусочки, посыпаем сверху листиками свежего базилика и наслаждаемся! Угощайтесь!
Видео рецепт сырной пиццы
Итальянская пицца
Мука — 200 г; Дрожжи — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Соль — 1 Щепотка; Томаты — 0,7 кг; Моцарелла...
Пицца с анчоусами
тесто для пиццы — 1 шт.; помидоры — 250 г (измельчённые в пюре); оливковое масло — 3-4 ст.л.; соль, перец...
Пицца Болоньезе
Тесто для пиццы — 300 г; Соус "Болоньезе" — 4 ст.л.; Сыр — 200 г...
Комментарии
Ну вообще я не люблю сырную пиццу, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Соня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырную пиццу готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Это было превосходно...
чуть сырную пиццу вместе с пальцами не слопала)
Соня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сырной пиццы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Пицца из батона
Помидоры 1 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Яйца вареные 4 шт.; колбаса копченая 150 г; Сыр 150 г; Батон...
Рецепт пиццы с курицей
Базилик 1 ст.л.; Орегано 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Филе куриное 300 г; Помидоры...
Как приготовить пиццу домашнюю
мука - 350 г; дрожжи свежие - 2 шт.; вода - 250 мл; колбаса - 300 г; сыр твердый - по вкусу...
Пицца с тунцом
баночка консервированного тунца (200-250 г); 15-18 оливок без косточек; 2-3 средних помидора; 1 ч.л....
тортилья готовая — 1-2 шт.; салями, нарезка — 15-18 шт.; томатное пюре или протертые помидоры — 1/2-3/4...
Пицца Bambino сыр тертый «пармезан» 100 г; сосиски 4 шт.; луковица 1 шт.; томатный соус 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; масло...
Пицца Пармезан — 50 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Мука грубого помола — 1 стак.; Мука высшего сорта...
Итальянская пицца-рулет Стромболи
мука - 300 г; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 5 г; мед - ½ ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.;...
Пицца из слоеного теста в мультиварке
#Тесто слоеное - 1 пластина (250 г); Начинка:; Томаты - 40 г; Сыр (твердого сорта) - 50 г; Колбаса полукопченая...