Шоколадные пончики
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 511 ккал.
Если вы смотрели этот американский сериал, то конечно же помните главного героя Декстера скромного криминалиста, который в свободное от работы в полиции время, безжалостно убивает тех, кто избежал справедливой кары правосудия. Декстер частенько приходил в свой офис и угощал сослуживцев пончиками. Предлагаю и я приготовить очень вкусные шоколадные пончики, можно, кстати, чтобы пощекотать нервы, включить серию Декстера и, как говорится, прочувствовать все то, что кроится в этом рецепте.
Популярные рецепты: • Рецепт пончиков
Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко...
Пончики на сгущенке
Разрыхлитель 7 г; Ванильный сахар 10 г; Яйца куриные 2 шт.; Сгущеное молоко 250 г; Мука пшеничная 300...
Ингредиенты
- сливочное масло - 60 г
- молоко - 250 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- сода - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 120 г
- какао-порошок - 40 г
- мука - 330 г
- шоколад черный горький 70% - 50 г
- сливки 33-35% - 60 г
Как приготовить
Приготовим тесто. Сливочное масло растопить. Перелить его в миску, добавить молоко, яйца. Следом добавить соду и разрыхлитель, сахар и какао. Просеять в миску муку. Миксером перемешиваем до момента, когда тесто станет однородным. Долго не взбивать! Тесто должно получиться довольно густым.
Для выпекания таких пончиков потребуется специальная форма для пончиков. У меня металлическая. Я ее смазываю тонким слоем сливочного масла.
Духовку разогреваем до 180 С. Раскладываем тесто по формам с помощью кондитерского мешка. Заполнять формы тестом нужно на высоту не больше 3/4, в процессе выпекания пончики заметно увеличатся в размере. Выпекаем около 12 минут. Пончики сначала остудить, затем вытряхнуть из формы.
Приготовим ганаш для покрытия пончиков. Для этого растапливаем шоколад в микроволновке, параллельно доводим сливки до кипения. Заливаем шоколад сливками, перемешиваем до однородной шоколадной глянцевой массы. Окунаем остывшие пончики в чашу с ганашем, по желанию украшаем шоколадным декором (у меня шоколадные чипсы). Храним в холодильнике. После ночи в холодильнике пончики станут еще вкуснее.
Банановые пончики
Основа; сухие активные дрожжи 5 г; теплая вода 60 мл; очищенные бананы 150 г; сахар 50 г; сливочное масло...
Творожные пончики
Творог — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 150-200 г; Мука пшеничная — 800-900 г; Яйца — 4 шт.;...
Комментарии
Я приготовила шоколадные пончики для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадные пончики не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо Коробицына за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Посмотрите здесь тоже про пончики-бублики.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо тебе, Коробицына, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
А я сделала шоколадные пончики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадные пончики
Пончики за 5 минут
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
Рецепт пончиков на молоке
около 400 г муки; 250 мл молока; 250 мл теплой воды; 1 яйцо; 60 г сливочного масла (или маргарина); 1...
Как приготовить домашние пончики
Мука пшеничная 275 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 70 г; Молоко тёплое 70 мл; Вода тёплая 50 мл; Сливочное...
Пончики-бублики
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...
мука белая высшего сорта 250 г; сахар-песок 125 г; ванилин 2 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; молоко кислое 250 мл;...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики с маком Сахар 1,299 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Мак 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной...
Рецепт пончиков
мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Творожные пончики в духовке
0,5 кг творога; около 500 г муки; 100 г сахара; 2 яйца; 1,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; щепотка...
Пончики с малиновой начинкой
Пшеничная мука 400 г; Сахар 200 г; Сливки 80 мл; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Малина 300...