Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
Обычно готовлю пряники заварным способом. Этот рецепт приготовления пряников - под роспись холодным способом.
Популярные рецепты: • Рецепт пряников
Пряники на Новый год
Мука пшеничная — 400 г; Мука ржаная обдирная — 250 г; Мед — 90 г; Масло сливочное — 90 г; Сахарная пудра...
Швейцарские пряники
сахар коричневый 220 г; мёд 150 г; мука 520 г; соль 1 щеп; молоко 130 мл; масло 50 г; цедра лимона 0.5...
Заварные пряники давно мне понятны и любимы, чаще всего пеку именно их, но не могла пройти мимо рецепта, которым со мной любезно поделилась девушка из Луганска. Эти пряники готовятся холодным способом. Просто и вкусно, а главное, расписные пряники можно использовать в качестве топперов для украшения тортов. Они не крошатся и если в них вставить зубочистку, она отлично держится и пряники не ломаются.
Приготовим продукты.
Смешаем все сухие составляющие для теста (рецепт смеси пряностей). Не поленимся и просеем их.
Масло должно быть теплым. Если будете готовить пряники с утра, выложите масло на стол в кухне вечером перед сном. Добавим к маслу сахар.
Будем растирать масло с сахаром лопаткой, я воспользуюсь специальной насадкой кухонной машины, которая справится с этой задачей намного лучше меня. Добавим мед и яйцо.
Соединим сухие компоненты с масляной смесью. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Готовое тесто завернем в пленку и поместим в холодильник на сутки. Тесто можно заморозить и использовать по необходимости.
Выберем формочки для наших пряников.
Раскатаем тесто и вырежем пряники. Выложим на пекарскую бумагу и выпекаем при 180 градусах минут 10-15. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Готовые пряники остудить..
Пряники готовы к росписи. Как делать глазурь для росписи, я подробно показала здесь.
Оформим пряники на свой вкус.
Например так - кажется, что пора ставить елку...
Шоколадные пряники
миндаль - 3 ст.л.; льняная мука - 2 ст.л.; кукурузная мука - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао -...
Пряники на сметане
сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана 15% - 200 г; пшеничная мука...
Пряники на кефире
Яйцо куриное 2 шт.; Кефир жирный 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Масло растительное...
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пряников расписных!
Впервые делала пряники расписные.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Это не пряники расписные, это просто бомба!!!
Я готовила пряники расписные на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пряники расписные даже гости заказывают!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Можете прокомментировать пряники на новый год cookingplus.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-novy-god?
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ira82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пряники расписные. Вот я ему и приготовлю.
Ira82, спасибо большое, за вкусный превкусный пряники расписные!!!
Пряники с клюквой
клюква 150 г; яйца куриные 1 шт.; молоко коровье 4 ст.л.; мука ржаная 1 стак.; мука цельнозерновая 1...
Рецепт медовых пряников
250 г муки; 1,5 ч.л. молотой корицы; по 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря (измельчить);...
Как приготовить пряники медовые
мед - 200 г; сахарная пудра - 125 г; вода - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 1 шт.; пшеничная...
Пряники с медом
1 кг цветочного или лугового меда; 750-900 г ржаной муки; по 1 ст.л. имбирного порошка, молотой корицы...
3 яйца; 220 г ржаной муки; 200 г сахара; 1 ст.л. какао-порошка; пол-ч.л. разрыхлителя; пол-ч.л. молотой...
яйца куриные - 2 шт.; яичные белки - 1 шт.; мед - ½ стак.; сливочное масло - 250 г; ванилин - 1 пакет;...
Мед натуральный — 2 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 80 г; Мука — 3 стак.; Разрыхлитель...
Прянички Шоколадные барашки
сливочное масло - 30 г; шоколад черный горький 75% - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; грецкие орехи - 20 шт.;...
Пряники имбирные в глазури
Пшеничная мука 250 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 3 ч.л.; Сливочное масло 130 г; Тертый имбирь 2 ч.л.;...