Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 337 ккал.
Подойдут абрикосы, персики или сливы. В тесто можно добавить немного корицы или кардамона, а вот разрыхлитель я в шарлотку никогда не добавляю мне кажется, без разрыхлителя она получается интереснее. Подавать со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной, а можно приготовить какой-нибудь крем, например лимонный. Если вы хотите резать готовую шарлотку кусочками, смажьте форму маслом, но мне кажется, что очень здорово есть прямо ложкой!
Популярные рецепты: • Простая шарлотка • Рецепт шарлотки
Яблочно-грушевая шарлотка в духовке
яблоки 500 г; груши 500 г; мука 400 г; масло сливочное 250 г; сахар 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель 1...
Шарлотка с апельсинами
2 апельсина; 220 г муки; 200 г сахара; 3 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; щепотка ванилина...
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанную грушу.
Приготовить тесто: сливочное масло поместить в небольшую кастрюлю, влить сливки и все растопить на медленном огне.
Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу.
Добавить ванильный экстракт и, продолжая взбивать яйца блендером на низкой скорости, тонкой струйкой влить растопленное масло со сливками.
Не переставая взбивать, небольшими порциями ввести муку, каждый раз вымешивая блендером (слишком долго взбивать не нужно, если останутся комочки, пусть они вас не смущают!).
Нарезанные груши и ежевику добавить в тесто, все перемешать.
Грецкие орехи поломать руками, чтобы получились кусочки разного размера, добавить в тесто и все перемешать.
Тесто выложить в жаропрочную керамическую форму и выпекать в разогретой духовке 45-50 минут.
Классическая шарлотка
Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 7 шт.; Растительное масло 1 столовая...
Шарлотка классическая
мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://cookingplus.ru/vypechka/sharlotka/klassicheskaya-sharlotka.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Словенская шарлотка
Сливочное масло 210 г; Яйцо куриное 2 шт.; Тростниковый сахар 150 г; Ванилин по вкусу; Пшеничная мука...
Рецепт шарлотки на сметане
Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...
Как приготовить шарлотку с черешней
Яйцо — 3 шт.; Сахар — 150-200 г; Мука — 250 г (примерно); Сметана — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черешня...
Шарлотка с черникой
Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 170 г; Сахар 225 г; Разрыхлитель 0.5 ч.л.; Малина свежая 200 г; Сахарная пудра...
Основа; яйца 3 шт.; сметана 200 г; сахар 150 г; пшеничная мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.; груша крупная...
мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; ванилин 1 упак; яблоки (крепкие, твердые, кислые) 4 шт.; сухари,...
Рецепт шарлотки
лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...
Шарлотка с яблоками и апельсином
масло сливочное - 100 г; яйца - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 80 г; мука - 300 г; кокосовая стружка...
Творожная шарлотка
Творог — 250 г; Яблоко — 1 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Мука кокосовая — 2 ст.л. (можно заменить крахмалом);...