Сырники без манки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 ккал.
Сырники — это замечательное блюдо, которое едят даже те, кто без энтузиазма относится к творогу. А всё потому, что они имеют потрясающий вкус. Особенно если добавить в них изюм, сухофрукты или измельченные орехи. Только ни в коем случае не кладите грецкие. Они способны придать блюду неаппетитный синеватый оттенок.
Чтобы сырники получились нежными, хозяйкам стоит применять различные мелкие хитрости. К примеру, творог нужно обязательно протирать через сито, а только потом добавлять в него остальные ингредиенты.
Кстати, сырники называются так потому, что слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог. Из него это блюдо и готовится.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт сырников
Подавайте сырники с мёдом, вареньем, сметаной, ягодами или фруктами. Но и без добавок блюдо будет не менее вкусным!
Сырники классические
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Кабачковые сырники
кабачки - 500 г; мука - 3 ст.л.; растительное масло для жарки - 1 ч.л.; творог - 250 г; яйца куриные...
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Сахар 100 г
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль 1 щеп.
Как приготовить
Возьмите творог 5%-ной жирности. Он не должен быть слишком сухим или жидким. Перетрите творог через сито.
Смешайте все ингредиенты. Влажными руками скатайте из смеси шарики.
Обваляйте их в муке и выложите на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Когда сырники подрумянятся с одной стороны, переверните их и накройте сковороду крышкой. Оставьте на медленном огне, пока другая сторона сырников не станет такой же.
Выложите сырники на тарелку, накрытую бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.
Видео рецепт сырников без манки
Сырники из творога
Творог 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Сахар 2 столовые ложки; Подсолнечное...
Сырники с финиками
творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; мука рисовая 2 ст.л.; ванилин 1 по вкусу; финики 7 шт.; корица 1 по...
Сырники с яблоками
0,5 кг творога; 1 среднее яблоко; 2 яйца; 3-4 ст.л. муки; 2 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. молотой корицы; щепотка...
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Опачки!
Теперь братик обрадуется сырникам без манки!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Недавно пробовала очень вкусный рецепт кабачковых сырников - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сырников без манки.
Вкуснятина, обожаю сырники без манки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лидия :)
АААААА как вкусно глядя на сырники без манки слюнки потекли ручьем!!:D
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырники без манки к домашнему празднику.
Воздушные сырники
творог 5% - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; сода - ½ ч.л.; растительное масло - 1 ст.л.;...
Рецепт кокосовых сырников
какао-порошок - 2 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; кокосовая стружка -...
Как приготовить нежнейшие сырники
Творог — 800 г; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Манная крупа...
Сырники с тыквой
Творог — 200 г; Тыква — 300 г; Сахар — 50 г; Корица — 1 ч.л.; Апельсиновая цедра — 1 ч.л.; Яйца куриные...
творог - 200 г; сыр - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; блинная мука - 2 ст.л.; соль - 1...
Пышные сырники Яйцо куриное 2 шт.; Рассыпчатый творог 500 г; Манная крупа 4 столовые ложки; Сахар по вкусу; Пшеничная...
Сырники Творог 500 г; Сахар 220 г; Ванильный сахар 10 г; Яйцо 3 шт.; Лимонная цедра 1 ст.л.; Крахмал 1 ст.л.;...
Сырники классические
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Сырники с ягодами годжи
Творог 400 г; Смесь для приготовления сырников (с ягодами годжи) 1 пач; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная...