Вафли с псиллиумом
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
Вкусные и хрустящие полезные вафли! Попробуй приготовить!
Вафли с псиллиумом - это действительно полезный десерт. Получаются они воздушными и легкими - просто тающими во рту, а готовятся быстро и просто. Такие вафли идеальны для успешного начала дня!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт вафли
Вафли в электровафельнице
2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Американские вафли
85 г сливочного масла; 85 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 200 мл кефира; 200 г муки; 0,5 ч.л. разрых...
Ингредиенты
- Молоко - 200 г
- Псиллиум - 8 г
- Яйца - 4 шт.
- Крахмал - 30 г
- Мука - 30 г
- Соль - 0.3 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Ванилин - по вкусу
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 10 мл
Как приготовить
Основной продукт, который делает вафли вкусными и полезными, - это псиллиум. Еще одно из его названий - испагол, а если простым языком: шелуха семян лекарственного подорожника. Псиллиум ценится за высокое содержание клетчатки и полезное воздействие на организм. Этот продукт широко используется в кулинарии, а особенно для безглютеновой выпечки, так как он способен придать тесту воздушность и нежную пористость.
1. Для приготовления вафель сначала нужно псиллиум намочить в молоке с сахарозаменителем и дать массе разбухнуть (10-15 минут).
Добавить в смесь яйца и взбить до однородного состояния с помощью миксера.
Добавить сухие ингредиенты и еще раз тщательно взбить. Тесто должно получиться жидким, но вязким.
Разогреть вафельницу и смазать ее с помощью силиконовой кисточки растительным маслом.
Взять половник и налить тесто в центральную ячейку вафельницы таким образом, чтобы оно растеклось по бороздкам, а вафля получилась ажурной.
Закрыть вафельницу и выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
Видео рецепт вафли с псиллиумом
Брюссельские вафли
яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко...
Картофельные вафли
Картофель — 500 г; Мука — 5 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Сметана — 6 ст.л. (2 ст.л. - в тесто,...
Чесночные вафли
мука (овсяная) 40 г; кефир 150 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 щепотка; чеснок (сушеный) 1 щепотка;...
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
вафли гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вчера приготовила вафли с псиллиумом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вафли с псиллиумом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ceneecai1994, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я пошла делать как у вас!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вафель с псиллиумом.
Вафли с псиллиумом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ceneecai1994, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вафли на кефире
250 г муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 4 яйца; 3 ст.л. сахара; 350 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя;...
Рецепт вафли домашние
130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Как приготовить ореховые вафли
мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...
Вафли Лакомка
Мука — 4 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л. (кукурузный); Сахар — 70 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 5 ст.л.; Яйца...
каша 100 г; мука пшеничная 0.5 стак.; маргарин 50 г; сахар 2 ст.л.; крахмал 1 ст.л.; кефир 100 мл; сода...
Овсяные вафли Творог обезжиренный 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Апельсин 3 ст.л....
Вафли Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Хрустящие масляные вафли
Вода теплая - 100 мл; Масло сливочное - 125 г; Сахар - 150 г; Крахмал картофельный - 50 г; Мука пшеничная...
Постные вафли
Мука — 1 стак.; Вода — 90 мл; Сахар — 70 г; Растительное масло — 50 мл; Сода — 1/4 ч.л.; Уксус — 0,5...