Вафли на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт вафель
Вафли на обезжиренном кефире идеально подойдут, если нельзя есть жирного. Калорийность выпечки снижается, а вкус не страдает.
Мягкие несладкие вафли на кефире
Кефир 1%-ый 460 г; Оливковое масло 25 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Молотая корица...
Вафли в электровафельнице
2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Ингредиенты
- 250 г муки
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 350 мл кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 10 мл растительного масла для смазки.
Как приготовить
Яйца взбейте с сахаром.
Влейте кефир и продолжайте взбивать. Добавьте просеянную муку и соль, хорошо перемешивайте. Должно получиться тесто, как на оладьи.
Влейте подсолнечное масло.
Прогрейте электровафельницу. Смажьте верх и низ сливочным маслом.
Налейте на раскаленную поверхность 2 ст. л. теста, больше не нужно, иначе оно вытечет наружу.
Выпекайте 3-4 мин до появления румяной корочки.
Яйца взбейте с кефиром. В растопленное масло всыпьте сахар. Соедините яичную массу с масляной.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Хорошо взбейте. Масса должна получиться густой, консистенции жирной сметаны.
Смажьте форму растительным маслом и залейте тестом.
Выпекайте в разогретой духовке при 200 С 10 мин с одной стороны и 3-4 мин с другой. С обеих сторон вафли должны подрумяниться.
Видео рецепт вафель на кефире
Венские вафли на кефире
Сливочное масло - 200 г; Сахар - 100 г; Куриные яйца - 3 шт.; Кефир - 200 мл; Пшеничная мука - 350 г;...
Американские вафли
85 г сливочного масла; 85 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 200 мл кефира; 200 г муки; 0,5 ч.л. разрых...
Картофельные вафли
Картофель — 500 г; Мука — 5 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Сметана — 6 ст.л. (2 ст.л. - в тесто,...
Комментарии
Готовила вафли на кефире на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вафли на кефире:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Miteric1972, отличный рецепт вафель на кефире, все ингредиенты любимые.
А реально это кто-нибудь готовил?
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вафель на кефире он не ел.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Забрала в закладки http://cookingplus.ru/vypechka/vafli/vafli с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вафлями на кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вафли на кефире,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Miteric1972, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вафель на кефире.
Мне он нравится больше других.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делаю вафли на кефире который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо miteric1972
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вафли на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))
Вафли на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вафли на кефире вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Кокосовые вафли
стружка кокосовая 70 г; молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 120 г; масло сливочное 70 г; разрыхлитель теста...
Рецепт вафель с беконом
Кукурузная мука — 3/4 стак.; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л. (растопленное); Мука — 1 стак.;...
Как приготовить вафли домашние
130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Ореховые вафли
мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...
Мука — 4 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л. (кукурузный); Сахар — 70 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 5 ст.л.; Яйца...
Овсяные вафли Творог обезжиренный 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Апельсин 3 ст.л....
Вафли Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Быстрые дрожжевые вафли
Основа; молоко 375 мл; сахар 125 г; 10 г сухих активных дрожжей (или 25 г свежих); сливочное масло 150...
Вафли с кокосом и какао
вафли - 1 шт.; кокосовая стружка - ½ шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; масло сливочное - 30 г; сыр мягкий...