Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

Женя Хайбуллина
Женя Хайбуллина

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 292 ккал.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками
Фотография рецепта вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
292 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт вафель

Рецепт Венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

250 мл молока; 2 яйца; 300 г муки; 125 г сахара; 60 г сливочного масла; 1/6 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды;...

Рецепт Бельгийских вафель с ягодами и взбитыми сливками

Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками

яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; молоко - 150 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 1...

Ингредиенты

  • пшеничная мука - ¾ стак.
  • любые ягоды - 100 г
  • мед жидкий - 50 г
  • гречневая мука - ¾ стак.
  • сливки жирные - 150 мл
  • ржаная мука - ½ стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 60 г
  • кефир - 400 мл
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Всю муку перемешать с содой и разрыхлителем.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Яйца с сахаром взбить миксером.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное сливочное масло, посолить и еще немного взбить.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Добавить муку с разрыхлителем, вымешать ложкой.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Разогретую вафельницу смазать оливковым маслом, выкладывать небольшое количество теста и выпекать вафли.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Сливки взбить миксером в пышную пену.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Подавать готовые вафли с ягодами, сливками и медом.

Рецепт Брюссельских вафель со свежими ягодами

Брюссельские вафли со свежими ягодами

Мука пшеничная 500 г; Сахарная пудра 4 ст.л.; Дрожжи (сухие) 5 г; Вода 450 мл; Молоко 400 мл; Яйца куриные...

Рецепт Вафель с беконом, творогом и медом

Вафли с беконом, творогом и медом

яйца куриные 1 шт.; молоко коровье 200 г; сахар 50 г; соль 5 г; мука 150 г; разрыхлитель 5 г; масло растительное...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Янчук
Зоя Янчук

Прочитала, надо попробовать.

rango2000
rango2000

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

saitunem
saitunem

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tanya78
tanya78

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tomara71
tomara71

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

zhenya
zhenya

Прикольно, вот чего-чего, а вафли cookingplus.ru/vypechka/vafli/vafli я не готовила) надо попробовать.

lyuba
lyuba

Сегодня первый раз готовила вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

sifuga
sifuga

Давно хочу попробовать сделать вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

xaimyote1997
xaimyote1997

Сегодня буду готовить!

alalatr
alalatr

Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками просто Отпад!!!
Советую всем!!!

pengend1997
pengend1997

Муж не любит вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками, а тут увидев это чудо попросил положить ему вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

yemma84
yemma84

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

kristina
kristina

Спасибочки :)

yetiturse2003
yetiturse2003

Замечательный рецепт, вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Рецепт Вафель с беконом, медом и хурмой

Вафли с беконом, медом и хурмой

тесто 120 г; творог 35 г; хурма 40 г; мед 21 г; бекон 22 г; яйцо 1 шт.; молоко 200 г; сахар 50 г; соль...

Рецепт Американских вафель

Рецепт американских вафель

85 г сливочного масла; 85 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 200 мл кефира; 200 г муки; 0,5 ч.л. разрых...

Рецепт Вафель с псиллиумом

Как приготовить вафли с псиллиумом

Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...

Рецепт Голландских вафель

Голландские вафли

мука - 500 г; сахар - 150 г; дрожжи свежие - 50 г; яйцо - 1 шт.; сироп кленовый - 500 г; сахар коричневый...

Ванильные вафли

мука 260-280 г; соль 1 ч.л.; разрыхлитель 4 ч.л.; сахар (я использую ванильный сахар) 2 ст.л.; ванили...

Рецепт Имбирных вафель Имбирные вафли

Основа; сливочное масло 200 г; сахар 180 г; яйца 4 шт.; мука 220 г; кукурузный или картофельный крахмал...

Рецепт Постных вафель Постные вафли

Мука — 1 стак.; Вода — 90 мл; Сахар — 70 г; Растительное масло — 50 мл; Сода — 1/4 ч.л.; Уксус — 0,5...

Рецепт Вафель

Рецепт вафель

Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...

Рецепт Вафельных трубочек с кремом Нутелла

Вафельные трубочки с кремом Нутелла

фрукты - 100 г; растительное масло рафинированное - 30 мл; мука «Аладушкин» - 250 г; орехи - 100 г; яйца...

Рецепт Вафель с шоколадом

Вафли с шоколадом

яйца куриные 2 шт.; кефир 130 г; мука кукурузная 4 ст.л.; разрыхлитель 1 щепотка; ванилин 1 по вкусу;...