Картофельная запеканка

goreva_96
goreva_96

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 389 ккал.

Рецепт картофельная запеканка
Фотография рецепта картофельная запеканка

Простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Не указала специи и соль. Это очень индивидуально. В мясо я добавляю базилик, а в заливку кориандр молотый, ну и перец, конечно. По вкусу

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
Калорий:
389 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Картофельная запеканка  • Запеканка из кабачков  • Рецепт запеканки

Рецепт Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Картофель — 300 г; Сыр — 100 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Молоко — 100 мл; Зелень и специи...

Рецепт Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...

Ингредиенты

  • фарш мясной - 200 г
  • кабачки - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук зеленый - 50 г
  • укроп - 50
  • картофель - 1 кг
  • яйцо - 3 г
  • молоко - 1 стак.
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 3 ст.л.

Как приготовить

На сковороде разогреть растительное масло и слегка пожарить в нем лук (кубиками) до прозрачности. Добавить измельченную на терке морковь. Еще пожарить с минутку. Овощи сдвинуть на край сковороды и выложить свиной фарш, посолив и поперчив, добавив любимые специи. Перемешать его в начале самостоятельно, затем с овощами, добавить натертые на крупной терке кабачки, еще раз перемешать и закрыть крышкой. Оставить на медленном огне на 3-5 минут.

Рецепт картофельная запеканка

Добавить нашинкованную зелень лука и укропа. Перемешать.

Рецепт картофельная запеканка

Духовку разогреть до 220 градусов. Форму смазать растительным маслом и выложить две третьих части картофельного пюре. На него разложить готовую начинку.

Рецепт картофельная запеканка

Сверху выложить оставшееся пюре, не приминая его ложкой.

Рецепт картофельная запеканка

Яйца смешать с молоком и тертым сыром. Добавить специи по вкусу.

Рецепт картофельная запеканка

Вылить заливку на продукты в форме. Запекать в духовке 20 минут.

Рецепт картофельная запеканка

Подавать с салатом и сметаной. По-моему, выглядит аппетитно.

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
comonomyo
comonomyo

Какой интересный рецепт картофельной запеканки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Только закончила приготовление картофельной запеканки.
Спасибо!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Это реально наслаждение

2deetz
2deetz

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Вчера приготовила картофельную запеканку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Goreva_96, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофельной запеканки.

asilou
asilou

Рецепт картофельной запеканки очень вкусный. Так же часто готовлю картофельную запеканку с морковью и луком cookingplus.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-morkovyu-i-lukom.

Тепло Галка
Тепло Галка

Goreva_96, классный рецепт картофельной запеканки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lopugye
lopugye

Спасибо большое за замечательный рецепт картофельной запеканки.

ugrinied
ugrinied

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Картофельная запеканка с морковью и луком

Картофельная запеканка с морковью и луком

Картофель — 10 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Фарш говяжий — 500 г; Сливочное масло — 50...

Рецепт Картофельная запеканка с мясом и шпинатом

Рецепт картофельная запеканка с мясом и шпинатом

картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...

Рецепт Картофельная запеканка к семейному ужину

Как приготовить картофельная запеканка к семейному ужину

500 г свиной мякоти без косточки; 2-3 шт. луковицы; 8-10 шт. среднего размера картофеля; 150 г сыра твердого;...

Рецепт Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Фарш свиной 300 г; Картофель 1200 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3...

Картофельная запеканка по-княжески

Картофель 500 г; Творог 500 г; Сливочное масло 250 г; Яичный желток 3 шт.; Сливки 60 мл; Соль по вкусу;...

Рецепт Запеканка картофельная с тыквой Запеканка картофельная с тыквой

Тыква — 500 г; Картофель — 500 г; Сливки — 1.5 стак.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян — По вкусу; Соль...

Рецепт Картофельная запеканка с семгой Картофельная запеканка с семгой

Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 1 головка; Сливки 25%-ные 100 мл; Сливочное масло 100 г; Семга 400 г;...

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт картофельная запеканка с фаршем

0,5 кг говяжьего фарша; 1 луковица; 9-10 картофелин; 140 г твердого сыра; 2-3 яйца; 3 ст.л. муки; 2-3...

Рецепт Запеканка из пасты и цветной капусты

Запеканка из пасты и цветной капусты

паста - 200 г; капуста цветная - 1 кочан; сметана - 100 г; сыр - 2; мука - 2 ст.л.; розмарин - 1; сухари...

Рецепт Радостная запеканка из полезностей

Радостная запеканка из полезностей

рис - 50 г; геркулес - 50 г; молоко - 150 мл; мед - 1 ст.л.; изюм - 30 г; миндаль - 40 г; морковь - 1;...