филе белой рыбы 300 г • рис круглый 180 г • сыр адыгейский 200 г • молоко 100 мл • майонез 2 ст.л. • яйца 4 шт. • лук репчатый 1 шт. • помидоры 4 шт. • соль по вкусу • сухари панировочные по вкусу
Запеканки
Рыбная запеканка
Пикша (сырая) 450 г • Пикша (копченая) 150 г • Картофель 1 шт. • Масло сливочное 40 г • Лук репчатый 1 луковица • Мука пшеничная 50 г • Сидр 400 мл • Сметана 3 ст.л. • Горошек замороженный зеленый 75 г • Петрушка • Креветки (очищенные) 250 г • Тесто слоеное 1 пласт • Яйца куриные (желток) 1 шт
Рыбная запеканка с картошкой и укропом
600 г неразваривающегося картофеля • 400 г филе рыбы, например трески • сок 1 лимона • вустерский соус (не обязательно) • 1 ч.л. дижонской горчицы • соль, перец • 1 луковица • 1 ст.л. сливочного масла + для формы • 2 ст.л. измельченного укропа • 3 яйца • 250 мл жирных сливок • 1 маленький кочан салата • 3 ст
Как приготовить рыбную запеканку по-французски
3 л воды • 800 г филе рыбы (любая белая рыба) • 1 ст.л. уксуса • 1 букет специй (петрушка, тимьян, лавровый лист) • 250 г шампиньонов • 3 яйца (крутых) • 200 г сметаны • соль, свежемолотый перец по вкусу • 100 г твердого сыра (конте, грюйер) • 30 г сливочного масла
Запеканка из рыбного фарша
4 картофелины • 300 г рыбного фарша • 1 крупная луковица • 1 морковь • 50 г сметаны любой жирности • несколько веточек зелени • соль, перец по вкусу
Готовим запеканку с красной рыбой и овощами
форель филе - 500 г • брокколи замороженная - 200 • капуста цветная замороженная - 200 г • сыр российский - 100 г • сливки - 150 мл • яйцо - 4 шт. • масло сливочное - 15 г • соль морская - 1
Картофельная запеканка с рыбными консервами
0,8-1,2 кг картофеля • 1,5-2 банки консервированной рыбы • 100-120 г твердого сыра • 1 луковица • 1 крупная морковь • 3 яйца • 2-3 ст.л. сметаны • 3-4 ст.л. панировочных сухарей • 2-3 ст.л. растительного масла • соль, свежемолотая смесь перцев (или перец черный) • 1 ч.л. Итальянских трав
Рецепт рыбной запеканки по-французски
3 л воды • 800 г филе рыбы (любая белая рыба) • 1 ст.л. уксуса • 1 букет специй (петрушка, тимьян, лавровый лист) • 250 г шампиньонов • 3 яйца (крутых) • 200 г сметаны • соль, свежемолотый перец по вкусу • 100 г твердого сыра (конте, грюйер) • 30 г сливочного масла
Запеканка из рыбного фарша
4 картофелины • 300 г рыбного фарша • 1 крупная луковица • 1 морковь • 50 г сметаны любой жирности • несколько веточек зелени • соль, перец по вкусу
Как приготовить запеканку с красной рыбой и овощами
форель филе - 500 г • брокколи замороженная - 200 • капуста цветная замороженная - 200 г • сыр российский - 100 г • сливки - 150 мл • яйцо - 4 шт. • масло сливочное - 15 г • соль морская - 1
Картофельная запеканка с рыбными консервами
0,8-1,2 кг картофеля • 1,5-2 банки консервированной рыбы • 100-120 г твердого сыра • 1 луковица • 1 крупная морковь • 3 яйца • 2-3 ст.л. сметаны • 3-4 ст.л. панировочных сухарей • 2-3 ст.л. растительного масла • соль, свежемолотая смесь перцев (или перец черный) • 1 ч.л. Итальянских трав