Рыбная запеканка по-французски
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.
Для этого рецепта подойдут разные сорта рыбы: треска, белый палтус, хек, камбала. Все заливается сметаной, посыпается тертым сыром и запекается до золотистой корочки.
Популярные рецепты: • Рыбная запеканка • Рецепт запеканок
Рыбная запеканка с картошкой и укропом
600 г неразваривающегося картофеля; 400 г филе рыбы, например трески; сок 1 лимона; вустерский соус (не...
Рыбная запеканка в мультиварке
филе белой рыбы 300 г; рис круглый 180 г; сыр адыгейский 200 г; молоко 100 мл; майонез 2 ст.л.; яйца...
Ингредиенты
- 3 л воды
- 800 г филе рыбы (любая белая рыба)
- 1 ст.л. уксуса
- 1 букет специй (петрушка, тимьян, лавровый лист)
- 250 г шампиньонов
- 3 яйца (крутых)
- 200 г сметаны
- соль, свежемолотый перец по вкусу
- 100 г твердого сыра (конте, грюйер)
- 30 г сливочного масла
Как приготовить
Духовку разогреть до 240 С.
В кипящую подсоленную воду добавить букет специй, уксус и рыбу. Варить 10 минут. Слить воду.
Шампиньоны помыть и мелко порезать. Сваренные вкрутую яйца очистить и порезать на четыре части.
В смазанную жиром форму положить рыбу, шампиньоны и яйца. Залить сметаной. Посолить, поперчить. Посыпать тертым сыром. Сверху разложить кусочки сливочного масла.
Поставить в горячую духовку на 10 минут. Готово, как только образуется золотистая корочка.
Запеканка из капусты
500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...
Морковная запеканка
Морковь 1 шт.; Сыр Рикотта 200 г; Лимон 1 шт.; Крупа манная 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рыбной запеканки по-французски
Я, как большая любительница рыбной запеканки по-французски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рыбной запеканки по-французски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Больше всего понравился рецепт запеканки с фаршем. Объедение!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Запеканка из лаваша
Лаваш 3 шт.; Куриный фарш 600 г; Лук 2 шт.; Помидор 2 шт.; Петрушка 25 г; Укроп 25 г; Соль по вкусу;...
Рецепт запеканки в лаваше
листы лаваша; фарш; лук; помидоры; сладкий перец; 3 яйца; 2/3 стак. сметаны; 1/3 стак. майонеза; Соль,...
Как приготовить запеканку из манки
Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...
Запеканка из тыквы
Тыква — 400 г; Яйца — 3 шт.; Рис — 100 г; Сливочное масло — 3 ст.л.; Соль — - Щепоток; Сахар — 2 ст.л.;...
Картошка - 800 г; Чеснок - 3 зубч; Фарш мясной - 500 г; Горчица - 1 ст.л.; Помидоры - 4 шт.; Яйца - 2...
Запеканка Кабачок кабачок 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры красные 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 дол; сыр 150 г; майонез...
Запеканка из репы Репа 4 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Сливки 33% 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Светло-коричневый...
Рецепт рыбной запеканки
Пикша (сырая) 450 г; Пикша (копченая) 150 г; Картофель 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Лук репчатый 1 луковица;...
Творожно-ягодная запеканка с сахарной пудрой
Творог 500 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Манная крупа 50 г; Сахарная пудра...
Картофельная запеканка с мясом и шпинатом
картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...