Кростата с абрикосовым джемом и рикоттой
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 296 ккал.
Этот вкусный итальянский открытый пирог готовят с различными начинками, я решила приготовить с абрикосовым джемом и украсить сверху яркими лесными ягодами. Получилось очень вкусно.
Популярные рецепты: • Рецепт джема
Кростата с джемом и творожным сыром
масло сливочное - 85 г; сахар - 10 г; яйцо - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; пшеничная...
Кростини с джемом и горгонзоллой
варенье (или джем); сыр (горгонзола); чиабатта; малина (для украшения) несколько ягод; мята (для украшения)...
Ингредиенты
- пшеничная мука - 250 г
- яичные желтки - 2 шт.
- сахар коричневый - 50 г
- сливочное масло - 150 г
- соль морская - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 3 ст.л.
- абрикосовый джем - 200 г
- рикотта - 200 г
- сливки 20% - 50 мл
- сахар ванильный - 1 пакет
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 50 г
- ягоды лесные - 100 г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- мята - 3 веточки
Как приготовить
В чаше комбайна смешиваем муку, охлажденные желтки и сливочное масло, сахар, щепотку соли и цедру лимона.
Из получившейся влажной крошки формируем шар.
Раскатываем тесто, укладываем в форму, формируя бортик, накалываем тесто вилкой. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 С 25 30 минут. Достаем и даем остыть.
В отдельной чашке смешиваем рикотту со сливками, добавляем сахар, ванилин и лимонный сок. Все интенсивно взбиваем в крем.
Остывшую песочную основу смазываем абрикосовым джемом.
Поверх джема аккуратно распределяем творожно-сливочную начинку.
На творожно-сливочный крем укладываем абрикосы из джема и ягоды, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты.
Приятного чаепития!
Штоллен с апельсиновым джемом
мука 500 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; творог 300 г; сливочное масло 100 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.;...
Булочки с абрикосовым джемом
мука - 500 г; молоко - 185 мл; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; дрожжи свежие -...
Комментарии
Обязательно приготовлю на днях
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, shvartsengold_80, очень вкусно!
Спасибо за рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой, получилось!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят кростини с джемом и горгонзоллой.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мой самый любимый рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой!!!
Я тоже так готовлю!
Делала кростату с абрикосовым джемом и рикоттой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой!
Кому посчастливилось отведать кростату с абрикосовым джемом и рикоттой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Shvartsengold_80, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Увидев рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Кростата с творогом и джемом
мука - 1 ½ стак.; яйца куриные крупные - 1 шт.; растительное масло - 40 мл; разрыхлитель - ½ ст.л.; соль...
Рецепт булочек-узелков с джемом
мука - 650 г; дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 4 ст.л.; молоко - 300 мл; яйца куриные...
Как приготовить блинчики с джемом
Молоко 2 стак.; Вода 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Сахарный песок 3 ст.л.; Соль по вкусу; Растительное масло...
Трубочки с джемом
250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 50...
Пончики с джемом #Молоко - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное или маргарин - 70 г; Сахар - 1-2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...
Кранч с джемом 25 г свежих дрожжей; 3/4 стак. молока; 500 г муки; 60 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 1/2...
Рецепт рулета с джемом
Сгущенное молоко 1 банка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Гашеная сода 1/2 чайной ложки;...
Яблочный джем с карамелью
Яблоки - 2 кг; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1 кг...
Винер брод с клубничным джемом — вкуснейшая датская выпечка
мука - 500 г; дрожжи свежие - 30 г; масло сливочное - 250 г; сливки - 150 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...