Яблочный джем с карамелью

Name: яблочный джем с карамелью
Total time: 40 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоки - 2 кг; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1 кг

timatear

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 158 ккал.

Фотография рецепта яблочного джема с карамелью

Этот сладкий джем обязательно станет постояльцев вашего холодильника!

Вкусный яблочный джем, не приторный, сладкий, с кислинкой:)

Общее время:

40 мин

Рецепт на

15 порций

Калорий:

158 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт джема

Рецепт Яблочного джема с апельсинами и грушей

Яблочный джем с апельсинами и грушей

Апельсины 2 шт.; Груши ½ кг; Лимоны 1 шт.; Яблоки 2 кг; Ваниль в стручках 1 шт.; Корица в палочках 1...

Рецепт Яблочного джема в мультиварке на зиму

Яблочный джем в мультиварке на зиму

Яблоки - 1300 г; Сахар - 800 г; Корица - 1 ч.л....

Ингредиенты

Яблоки - 2 кг
Лимоны - 1 шт.
Сахар - 1 кг

Как приготовить

Яблоки очистить, удалить сердцевину с семечками и мелко нарезать. Выложить в большую кастрюлю, залить лимонным соком и 50 мл воды. Варить 5 - 10 минут, чтобы яблоки стали мягкими.

Тем временем 30 г сахарного песка залить 50 мл воды и варить, помешивая на среднем огне, чтобы получилась светло-коричневая карамель.

Выложить вместе с оставшимся сахарным песком к яблокам и варить 4 -6 минут, помешивая, чтобы получилась густая масса. Горячий джем выложить в стерильные банки, закатать стерильными крышками и поставить на 5 минут вверх дном. Я храню варенье на лоджии, не портится.