Грушево-черноплодный компот

Name: грушево-черноплодный компот
Total time: 25 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: груша 1 кг; рябина черноплодная 200-300 г; сахар 1,5 стак.; кислота лимонная 1 ч.л.

asino

9 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 149 ккал.

Фотография рецепта грушева-черноплодного компот

Опять же, для этого рецепта поздновато, однако, я считаю, что сейчас самое время составлять список заготовок на лето

Этот компот получается очень ароматным, его довольно просто готовить.

Это была моя первая приготовленная заготовка в 2016 году!

Выход: около 3 литров.

Общее время:

25 мин

Рецепт на

7 порций

Калорий:

149 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт компота

Компот из нектаринов

Нектарины — 1 кг; Сахар — 500 г; Вода — 2-2,5 л...

Апельсиновый компот

Апельсины 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 1/2 шт.; Вода 3 л...

Ингредиенты

груша 1 кг
рябина черноплодная 200-300 г
сахар 1,5 стак.
кислота лимонная 1 ч.л.

Как приготовить

Предварительно следует подготовить фрукты. Черноплодную рябину вымыть, ягоды отделить от плодоножки. Груши вымыть, очистить и нарезать ломтиками (сам плод разрежьте на 5-6 частей), предварительно удалив косточки внутри.

Подготовленные фрукты уложить в стерилизованные банки примерно на половину объема и залейте крутым кипятком. Накройте банки крышками и дайте постоять 10 минут.

Воду слейте, добавьте сахар, и снова доведите до кипения. Поварите 2 минуты и снова залейте фрукты, дайте постоять 10 минут под крышками.

Слейте сироп, вскипятите снова, добавьте лимонную кислоту, поварите 2 минуты и залейте фрукты. Закатайте и переверните.

Приятного аппетита!