Варенье из дыни на зиму без стерилизации
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3420 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 199 ккал.
Необычное варенье из дыни на зиму без стерилизации в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Некоторые его готовят вместе с апельсинами или корицей. Этот рецепт классический.
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Варенье из лимонов • Варенье на зиму • Рецепт варенья
Если хотите приготовить необычный десерт для своей семьи, то варенье из дыни на зиму без стерилизации - отличный вариант. Готовится варенье 3 дня, проваривается по 10 минут каждый раз. Горячим оно заливается по стерилизованным банкам и отправляется в кладовую. Принцип приготовления - классический и, чем больше сахара и чем больше раз его проваривать, тем гуще получится варенье.
Варенье из яблок в мультиварке на зиму
Яблоки 1 кг; Лимон 1 шт.; Сахар 500 г; Вода кипяченая 100 мл; Палочка корицы 1 шт.; Ром 30 мл...
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Сахар 1 кг; Тыква 1 кг; Яблоки (чем крупнее, тем лучше) 3 шт.; Цедра апельсинов 2 шт.; Миндаль (можно...
Ингредиенты
- Дыня — 1 шт.
- Сахар — 800 г
- Вода — 400 мл
- Лимонная кислота — 1 Щепоток
Как приготовить
В сезон дынь можно попробовать сделать домашние заготовки из этого овоща. Дыня отлично сочетается с ванильным сахаром, поэтому его можно добавить в конце варки (по вкусу и по желанию).
2. Дыню нужно почистить и нарезать кубиками среднего размера. Тем временем закипятите воду и отправьте туда кусочки дыни. Бланшируйте дыню около 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг. Если дыня слишком твердая, то увеличьте время бланширования, пока кусочки не станут значительно мягче.
3. На воде с соком дыни нужно приготовить сироп. Сахара добавьте в равном количестве (на 1кг дыни нужно 1кг сахара). Если хотите, чтобы варенье получилось густым, до добавьте больше сахара. Проварите сироп до полного растворения сахара и отправьте в него бланшированные кусочки.
4. Провариваем варенье 3 дня по 10 минут каждый раз и делаем перерыв в 10-12 часов между каждым разом. При необходимости сироп можно подливать.
5. Обязательно нужно снимать пену и аккуратно перемешивать варенье во время варки. Вот такое красивое получается варенье из дыни на зиму без стерилизации.
Видео рецепт варенья из дыни на зиму без стерилизации
Варенье слива в шоколаде на зиму
Сливы - 2 кг; Сахар - 2 кг; Сливочное масло - 200 г; Какао-порошок - 100 г; Грецкие орехи - 300 г...
Варенье из ежевики на зиму
Вода 0 л; Ежевика 1 кг; Сахарный песок 1 кг...
Варенье из ранеток на зиму
Яблоки - 1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)...
Комментарии
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варенье из дыни на зиму без стерилизации зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Anya90, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Anya90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из дыни на зиму без стерилизации я не знаю)
Вот вам хорошая идейка - варенье из яблок в мультиварке на зиму, спасибо автору!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Приготовила варенье из дыни на зиму без стерилизации!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Варенье из черешни на зиму
Черешня - 1 кг; Сахар - 800 г; Вода - 100 мл; Корица - по вкусу...
Рецепт варенья из одуванчиков
цветки одуванчика; апельсин — 2 шт.; лимон — 1 шт.; вода — 1250 мл; сахар — 750 г...
Как приготовить варенье из шелковицы
Шелковица 2 кг; Сахар 1,5 кг; Лимон 1 шт....
Варенье для внучат
Арбузные корки — 1 кг; Сахар — 1,5 кг; Лимон — 2 шт.; Вода — 500 мл...
Мякоть арбуза — 1 кг; Сахар — 450 г; Пектин яблочный — 40 г...
Варенье из дыни Дыня сорта «Торпеда» — 300 г; Дыня сорта «Медовая» — 300 г; Сахар (песок) — 400 г...
Банановое варенье 5-минутка
Бананы — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Сахар — 550 г; Вода — 100 мл; Корень имбиря — 50 г...
Варенье из сливы с грецкими орехами
примерно 1.3 кг сливы; 1 кг сахара; 500 мл воды; половинки ядер грецкого ореха (по числу слив)...