Варенье из шелковицы

irisha94
irisha94

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.

Рецепт варенья из шелковицы
Фотография рецепта варенья из шелковицы

Варенье из шелковицы - это один из лучших десертов домашнего приготовления на зиму. Получается оно не только вкусным, но еще и полезным. Конечно, свежие ягодки в этом отношении куда полезнее, но и варенье обладает немалым количеством полезных свойств. Так, например, считается, что варенье из шелковицы способно оказывать на организм человека мочегонное, потогонное и противовоспалительное действие. Такие свойства десерта в первую очередь будут весьма кстати в период простудных заболеваний.

Рецептов приготовления варенья из шелковицы в домашних условиях существуют сотни, но мы предлагаем вам самый простой и оригинальный. Дело в том, что в варенье мы добавим кусочки лимона, который придаст ему пикантную кислинку. Сочетание получается очень вкусным!

Итак, если урожай шелковицы вы уже собрали, то без промедления отправляйтесь на кухню, готовить чудесное варенье по нашему простому пошаговому фото рецепту!

Общее время:
180 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
169 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Варенье из лимонов  • Вкусное варенье  • Рецепт варенья

Рецепт Варенья для иммунитета

Варенье для иммунитета

чернослив - 100 г; курага - 100 г; изюм - 100 г; имбирь - 50 г; мед - 200 г; корица - по вкусу...

Рецепт Варенья из винограда

Варенье из винограда

Виноград 1 кг; Сахар 1 кг; Вода 1 стак....

Ингредиенты

  • Шелковица 2 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить

Подготавливаем все необходимые компоненты для приготовления варенья из шелковицы.

Рецепт варенья из шелковицы

Тщательно промываем ягодки шелковицы в воде, а затем высыпаем их в глубокую емкость и пересыпаем сахаром. Оставляем шелковицу в таком состоянии на два часа. За это время она должна пустить немного сока. На этом же этапе очистим от кожуры лимон, а его мякоть нарежем некрупными кубиками и отправим ее к пустившей сок шелковице.

Рецепт варенья из шелковицы

Отправляем миску с вареньем на огонь. Будем варить его 15 минуток, а затем дадим немного остыть (понадобится на это около получаса). Затем еще разок проварим шелковичное варенье на протяжении 15 минут.

Рецепт варенья из шелковицы

Прежде чем закатывать варенье в банки, дайте ему остыть (оно должно быть умеренно теплым).

Рецепт варенья из шелковицы

Закатываем варенье в заранее простерилизованные баночки. Хранить готовый продукт в домашних условиях нужно в темном прохладном месте (можно в холодильнике).Приятного зимнего чаепития с вареньем из шелковицы!

Рецепт Варенья из клубники

Варенье из клубники

клубника свежая 1 кг; сахар-песок 1 кг; вода 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Рецепт Варенья из облепихи

Варенье из облепихи

Облепиха 1 кг; Сахар 1 кг...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
vita
vita

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила варенье из шелковицы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Гринь Люся
Гринь Люся

Обязательно приготовлю на днях

Рецепт Бананового варенья

Банановое варенье

Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...

Рецепт Малинового варенья

Рецепт малинового варенья

Сахар 1,5 кг; Малина 1 кг...

Рецепт Варенья из арбуза

Как приготовить варенье из арбуза

Мякоть арбуза — 1 кг; Сахар — 450 г; Пектин яблочный — 40 г...

Рецепт Варенья из алычи

Варенье из алычи

4,5 кг алычи; 3 кг сахара; 300 мл воды...

Ядерное варенье

имбирь - 1 г; апельсин - 2 шт.; лимоны - 3 шт.; сахар - 4 стак.; вода - 5 стак....

Рецепт Варенья из айвы Варенье из айвы

Айва – 1 кг; Сахар – 1 кг; Вода – по необходимости...

Рецепт Варенья из дыни Варенье из дыни

Дыня сорта «Торпеда» — 300 г; Дыня сорта «Медовая» — 300 г; Сахар (песок) — 400 г...

Рецепт Варенья-желе

Рецепт варенья-желе

Сахар — 600 г; Айва — 1,5-2 кг...

Рецепт Изумрудного варенья из крыжовника

Изумрудное варенье из крыжовника

крыжовник - 5 стак.; вишневые листья - 20 г; сахар - 7 стак....

Рецепт Варенья из черешни

Варенье из черешни

Черешня 1 кг; Сахар 1 кг...