Брускетта с вялеными томатами

kristina89
kristina89

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.

Рецепт брускетты с вялеными томатами
Фотография рецепта брускетты с вялеными томатами

Перекус по-итальянски - непременно попробуй!

читаю, неправильно назвать брускетту бутербродом, но сравнить все-таки можно. Как по мне, намного вкуснее и пикантнее этот подсушенный хлебец с аппетитной начинкой. И изысканнее. Попробуйте, уверена, что вам также понравится!

Общее время:
20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из помидор  • Рецепт брускетты

Рецепт Чесночной брускетты с томатами, красным луком и базиликом

Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом

Красные помидоры черри 200 г; Желтые помидоры черри 200 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный...

Рецепт Брускетты с вялеными томатами и оливковым тапенадом

Брускетта с вялеными томатами и оливковым тапенадом

Чиабатта по вкусу; Оливковое масло 3 столовые ложки; Вяленые помидоры 5 шт.; Сыр моцарелла 50 г; Соль...

Ингредиенты

  • Белый хлеб - 400 г
  • Руккола - 150 г
  • Вяленые помидоры - 250 г
  • Пармезан - 50 г
  • Крем - 5 г
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Помидоры откидываем на сито, даем стечь жидкости.

Хлеб режем на тонкие ломтики, подсушиваем в духовке 3-4 минуты, разогрев ее до 220 градусов (можно и в микроволновке).

Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Собираем брускетту: подсушенный ломтик хлеба сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем кусочек вяленого помидора, затем рукколу, а поверх нее - кусочек сыра, полив бальзамическим кремом и немного поперчив.

Скорее собираемся на перекус - брускетты готовы!

Видео рецепт брускетты с вялеными томатами

Рецепт Брускетт с запеченной тыквой и вялеными томатами

Брускетты с запеченной тыквой и вялеными томатами

тыква - 12 кусков; итальянские травы - 3 щепотки; помидоры вяленые в масле - 9 шт.; каперсы маринованные...

Рецепт Брускетты с вялеными томатами, оливками и брынзой

Брускетта с вялеными томатами, оливками и брынзой

батон (белый) 1 шт.; томаты вяленые 2 шт.; брынза 30 г; оливки 7 шт.; перец черный (молотый) 1 по вкусу;...

Рецепт Брускетты с томатами, кедровыми орехами и сыром

Брускетта с томатами, кедровыми орехами и сыром

багет - 1 шт.; помидоры - 5 шт.; томаты вяленые - 100 г; сыр джугас - 100 г; кедровые орехи - 1 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dariya96
dariya96

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

eserilo
eserilo

Вчера был день брускетты с вялеными томатами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Мой самый любимый рецепт брускетты с вялеными томатами!!!
Я тоже так готовлю!

ovoras
ovoras

У девочек встречала похожие рецепты: брускетта с вялеными помидорами cookingplus.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-vyalenymi-pomidorami.

reneredo
reneredo

Очень хороший вариант брускетты с вялеными томатами. Вкусно!

ithougra
ithougra

Kristina89, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Брускетты с вялеными помидорами и козьим сыром

Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром

оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сыр козий мягкий - 75 г; помидоры вяленые...

Рецепт Брускетты с рыбой и томатами черри

Рецепт брускетты с рыбой и томатами черри

рыба 50 г; черри 3 шт.; хлеб (булочка зерновая) 1 шт.; творог (мягкий) 50 г; масло оливковое 1 ст.л.;...

Рецепт Брускетты с томатами и базиликом

Как приготовить брускетту с томатами и базиликом

Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Чеснок 2 зубчик; Базилик 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Сахар по вкусу;...

Рецепт Брускетты с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами

6 помидоров, нарезать; 0.5 стак. вяленых помидоров в масле; 3 зубчика чеснока; 3 ст.л. оливкового масла;...

Брускетта с лососем и томатами

хлеб 2 кусочка; лосось (слабосоленый) 60 г; помидоры 1 шт.; соус песто; базилик несколько листиков; чеснок...

Рецепт Брускетты с томатами и авокадо Брускетта с томатами и авокадо

помидоры - 4 шт.; авокадо - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; багет - 1 шт.; перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Брускетты с томатами Брускетта с томатами

Помидоры — 6-8 шт.; Батон — 1 шт. (Можно использовать багет); Чеснок — 3-4 Зубчиков; Оливковое масло...

Рецепт Брускетты с овощами

Брускетта с овощами

Помидор — 3 шт.; Лук — 1\2 шт.; Базилик — 10 шт. (листик); Масло оливковое — 5 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Брускетты со свежими овощами

Брускетта со свежими овощами

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 6 ломтей; Помидоры 1 шт.; Огурцы 80 г; Чеснок 1/2 зубка; Оливковое масло...