Брускетта с томатами

ksyusha95
ksyusha95

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 484 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, фуршет.

Рецепт брускетты с томатами
Фотография рецепта брускетты с томатами

Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
484 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, Фуршет

Популярные рецепты: • Закуска из помидор  • Фуршетные закуски  • Рецепт брускетты

Из вчерашнего хлеба мы делаем гренки, а итальянцы - брускетту. Наши гренки, конечно, супер-аппетайзер. Но итальянская брускетта тоже чертовски вкусна. Особенно с разнообразными добавками, соусами. С чесночком, помидорами и базиликом - вообще незабываема! Посмотрите как сделать блюдо "Брускетта с томатами", это замечательный вариант, когда нужно быстро перекусить и плюс красивая подача.

Рецепт Чесночной брускетты с томатами, красным луком и базиликом

Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом

Красные помидоры черри 200 г; Желтые помидоры черри 200 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный...

Рецепт Брускетты с вялеными томатами и оливковым тапенадом

Брускетта с вялеными томатами и оливковым тапенадом

Чиабатта по вкусу; Оливковое масло 3 столовые ложки; Вяленые помидоры 5 шт.; Сыр моцарелла 50 г; Соль...

Ингредиенты

  • Помидоры — 6-8 шт.
  • Батон — 1 шт. (Можно использовать багет)
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 2 ст.л. (Можно заменить лимонным соком)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный перец — 1 По вкусу

Как приготовить

Нарезаем лук, измельчаем чеснок и базелик.

Рецепт брускетты с томатами

Нарезаем помидоры.

Рецепт брускетты с томатами

Смешайте помидоры, лук, чеснок и базилик в большой миске.

Рецепт брускетты с томатами

Добавляем столовую ложку соли и чайную ложку перца (все грубого помола).

Рецепт брускетты с томатами

Добавляем оливковое масло и уксус.

Рецепт брускетты с томатами

Тщательно перемешиваем и пробуем, добавляем если чего не хватает на ваш вкус.

Рецепт брускетты с томатами

Нагреваем духовку, выкладываем на противень порезанный батон, смазываем оливковым маслом. Держим хлеб в духовке 2-3 минуты.

Видео рецепт брускетты с томатами

Рецепт Брускетт с запеченной тыквой и вялеными томатами

Брускетты с запеченной тыквой и вялеными томатами

тыква - 12 кусков; итальянские травы - 3 щепотки; помидоры вяленые в масле - 9 шт.; каперсы маринованные...

Рецепт Брускетты с вялеными томатами, оливками и брынзой

Брускетта с вялеными томатами, оливками и брынзой

батон (белый) 1 шт.; томаты вяленые 2 шт.; брынза 30 г; оливки 7 шт.; перец черный (молотый) 1 по вкусу;...

Рецепт Брускетты с томатами, кедровыми орехами и сыром

Брускетта с томатами, кедровыми орехами и сыром

багет - 1 шт.; помидоры - 5 шт.; томаты вяленые - 100 г; сыр джугас - 100 г; кедровые орехи - 1 ст.л.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
kille1983
kille1983

Огромное Вам спасибо!!!
брускетта с томатами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Ksyusha95 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала брускетту с томатами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит брускетту с томатами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от брускетту с томатами.
СПАСИБОЧКИ!

comonomyo
comonomyo

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брускетты с томатами он не ел.

engangofr2005
engangofr2005

Брускетта с томатами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

kandaurova_81
kandaurova_81

Отличный рецепт:)
Обожаю брускетту с томатами

inna
inna

Ksyusha95! Спасибо за рецепт!
брускетту с томатами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

chudnovets_79
chudnovets_79

Красив, спасибо. А я в http://cookingplus.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-ryboi-i-tomatami-cherri делала.

mutirisi
mutirisi

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

atseras1991
atseras1991

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

olya
olya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

rorenc
rorenc

Приготовила брускетту с томатами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Брускетты с рыбой и томатами черри

Брускетта с рыбой и томатами черри

рыба 50 г; черри 3 шт.; хлеб (булочка зерновая) 1 шт.; творог (мягкий) 50 г; масло оливковое 1 ст.л.;...

Рецепт Брускетты с томатами и базиликом

Рецепт брускетты с томатами и базиликом

Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Чеснок 2 зубчик; Базилик 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Сахар по вкусу;...

Рецепт Брускетты с лососем и томатами

Как приготовить брускетту с лососем и томатами

хлеб 2 кусочка; лосось (слабосоленый) 60 г; помидоры 1 шт.; соус песто; базилик несколько листиков; чеснок...

Рецепт Брускетты с томатами и авокадо

Брускетта с томатами и авокадо

помидоры - 4 шт.; авокадо - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; багет - 1 шт.; перец черный молотый - по вкусу;...

Брускетта с вялеными томатами

Белый хлеб - 400 г; Руккола - 150 г; Вяленые помидоры - 250 г; Пармезан - 50 г; Крем - 5 г; Оливковое...

Рецепт Брускетты с семгой Брускетта с семгой

Чиабатта 2 ломтика; Рыба лосось семга 100 г; Копченая семга 100 г; Масло сливочное 50 г; Кунжутное масло...

Рецепт Брускетты Брускетта

Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...

Рецепт Брускетты с сельдереем и томлеными помидорами

Брускетта с сельдереем и томлеными помидорами

хлеб (зерновая булочка) 1 шт.; сельдерей 1 шт.; творог 50 г; помидоры 1 шт.; зелень 3 веточка; масло...

Рецепт Брускетты с огурцом и подкопченным лососем

Брускетта с огурцом и подкопченным лососем

хлеб (булочка зерновая) 1 шт.; творог (мягкий) 50 г; огурец 1 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; лимонный...