Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

Олькина Надя
Олькина Надя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 436 ккал.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом
Фотография рецепта яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
436 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Классические рецепты  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Фаршированные закуски  • Рецепт фаршированных яиц

Рецепт Яиц, фаршированных крабовыми палочками и огурцом

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Яйца — 3 шт.; Крабовые палочки — 5-6 шт.; Огурец — 1 шт.; Майонез — 2-3 ч.л.; Соль, перец, зелень — По...

Рецепт Фаршированных яиц с лососем и огурцом

Фаршированные яйца с лососем и огурцом

Основа; яйца 5 шт.; натуральный йогурт или сметана 2 ст.л.; дижонская горчица 1 ч.л.; готовый хрен 1...

Ингредиенты

  • Яйца (4 шт.)
  • Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.)
  • Огурец (1/2 небольшого)
  • Сыр твёрдый (примерно 20-30 гр.)
  • Укроп свежий (совсем маленький пучок)
  • Сметана или майонез (желательно низкокалорийный) (для заправки, около 1-2-ух ст.л.)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Как приготовить

Подготавливаем все ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности, остужаем.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

2. Огурец режем на мелкие кубики.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

3. Сыр натираем на мелкой терке.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

4. Яйца очищаем, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

5. С тунца сливаем масло. Смешиваем в миске огурец, тунец, сыр и желтки. Все хорошенько перемешиваем, тщательно разминая желтки и тунец.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

6. Добавляем мелко рубленный укроп и легкий майонез или сметану. Перчим, солим самую малость. Сметаны или майонеза требуется немного: сыр и яичные желтки и так неплохо "схватывают" все массу.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

7. Все тщательно перемешиваем и начиняем яичные белки с горкой, словно "восполняем" потерянную половинку яйца.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

8. Фаршированные тунцом яйца готовы. Для красоты выкладываем листы салата на тарелку, поверх них фаршированные яйца. Украшаем свежей петрушкой (или другой зеленью). У нас в украшении присутствует "остроугольная" огуречная роза.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

9. Приятного аппетита!

Рецепт Яиц фаршированных тунцом и лососем

Яйца фаршированные тунцом и лососем

тунец консервированный - ⅓ шт.; майонез домашний - 2 шт.; сок лайма - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; горчица...

Рецепт Яиц, фаршированных горчицей

Яйца, фаршированные горчицей

Яйца — 6 шт.; Уксус — 2 ст.л.; Йогурт — 1/4 стак.; Горчица — 2 ст.л.; Паприка молотая — 2-3 Щепоток;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nedun1995
nedun1995

Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

inna
inna

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alla
alla

Олькина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lena94
lena94

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anyuta92
anyuta92

Девочки посоветовали новый рецепт cookingplus.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye. Очень хочется попробовать.

isous
isous

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

acict1971
acict1971

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

itupi1971
itupi1971

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yuliya87
yuliya87

Очень понравился этот рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом.

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Я приготовила яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

alla73
alla73

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

anna82
anna82

Дорогая Олькина!!!
Приготовила яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рецепт Яиц, фаршированных паштетом

Яйца, фаршированные паштетом

Яйца — 6 шт.; Паштет печеночный — 150 г; Майонез — 150 г; Зелень — 15 г...

Рецепт Яиц, фаршированных шпротами

Рецепт яиц, фаршированных шпротами

Яйца куриные 6 шт.; Шпроты (консервы) 160 г; Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...

Рецепт Фаршированных яиц с карри

Как приготовить фаршированные яйца с карри

Яйцо куриное 12 шт.; Толченые сухари 1/2 стак.; Сметана 2,5 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые...

Рецепт Яиц, фаршированных тунцом

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца куриные – 5 шт.; Тунец консервированный (масса без жидкости) – 80 г; Оливки консервированные – 30...

Фаршированные яйца Пчелки

яйца куриные 8 шт.; сыр пармезан 70 г; чеснок 4 шт.; йогурт натуральный 3 ст.л.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Яиц, фаршированных икрой Яйца, фаршированные икрой

Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...

Рецепт Фаршированных яиц Фаршированные яйца

яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...

Рецепт Яиц фаршированных

Рецепт яиц фаршированных

яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....

Рецепт Фаршированных яиц в скорлупе

Фаршированные яйца в скорлупе

яйцо вареное 8 шт.; шпинат листовой 150 г; сыр сливочный 200 г...

Рецепт Фаршированного кальмара с рисом и яйцом

Фаршированный кальмар с рисом и яйцом

Кальмар (тушка) — 900 г; Сметана — 400 г; Рис — 250 г; Куриное яйцо — 6 шт.; Лук репчатый — 200 г; Соль...