Луковые кольца к пиву
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 190 ккал. Повод приготовления: на скорую руку. Рецепт луковых колец к пиву относится к вегетарианским рецептам.
Давно хотела попробовать сделать такую закуску. И вот настал момент! К мужу пришла компания приятелей, и я быстро сориентировалась. Мой рецепт о том, как приготовить луковые кольца к пиву. Пробуйте!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Рецепт закусок
Луковые кольца вошли прочно в мою жизнь сразу после того, как мне удалось их приготовить. Я была удивлена, что такое простое блюдо стояло от меня в стороне долгие годы. Как-то не относилась серьезно к подобным вещам. А зря! Это намного лучше, чем те же чипсы, сухарики и картофель фри! К тому же, я очень люблю лук в любом виде. А в жареном его вкус намного мягче, при том, что запах только раскрывается!
Катлама — Узбекские луковые лепешки
мука 250 г (плюс - минус 50 г); вода 0,5 стак.; соль 1 ч.л.; растительное масло 1 ст.л.; луковица 1 шт....
Заварные кольца с творожным кремом
Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 180 мл; Соль щепотка; Творог 320 г; Сливочное масло 175...
Ингредиенты
- Лук репчатый — 3 шт.
- Молоко — 500 мл
- Мука — 1 стак.
- Хлебные крошки — 1 стак.
- Соус табаско — 3 ч.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Масло растительное — 1 стак.
Как приготовить
Для этого блюда лук лучше брать белый и острый. У меня в наличии 3 крупные луковицы. Нужно их почистить и нарезать крупными кольцами. Разделяем колечки, вынимая их друг из друга.
Наливаем в миску молоко. Если у вас оно не первой свежести, это не страшно. Кислое молоко тоже будет хорошо сочетаться с луком. Опускаем кольца в молоко. Капаем несколько капель соуса табаско.
Насыпаем в отдельную сухую миску стакан муки. Высыпаем в нее специи с солью. В качестве специй у меня красный острый перец, черный перец и паприка. Перемешиваем муку со специями.
Луковые кольца, замоченные в молоке, обмакиваем в муку с солью и специями. Затем, крошим белый хлеб. Высыпаем их в отдельную миску. Снова обмакиваем кольца в молоко и кладем их уже в хлебные крошки. Такая двойная панировка получается.
Для приготовления луковых колец нам понадобится сковорода с высокими бортиками или фритюрница. Наливаем в нее растительное масло так, чтобы кольца почти утонули в нем. В раскаленное масло кладем кольца в панировке. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные луковые кольца я сначала кладу на салфетки, чтобы стек лишний жир. После этого подаю блюдо на стол вместе с кетчупом. Такая закуска будет прекрасным дополнением к любой вечеринке. Приятного аппетита!
Видео рецепт луковых колец к пиву
Луковые сухарики к салатам и супам
Хлеб — 200 г; Лук — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Паприка —...
Пончики Олимпийские кольца
Пшеничная мука — 250 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное...
Луковые тосты с креветками
лук-порей; масло сливочное; вино белое; креветки; сливки; укроп; соль; черный перец...
Комментарии
Ureastuge1998, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить луковые кольца к пиву по этому простому рецептику.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ты просто кудесница.
А луковые кольца к пиву — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и луковые кольца к пиву очень похвалила.
Ureastuge1998 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без луковых колец к пиву я не знаю)
Гренки с чесноком к пиву
#Хлеб - 10 кусочков; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 50 мл; Для подачи:; Брынза - 100 г; Колбаса...
Рецепт пончиков яблочных кольца
Яблоки - 8 шт.; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Молоко - 125 мл; Мука - 250 г; Куриные...
Как приготовить луковые кольца в кляре
Лук репчатый 2 головки; Пиво 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Соль по...
Луковые лепешки
Вода 130 мл; Лук репчатый 1 шт.; Соль 0.5 ч.л.; Сахар 0.5 ч.л.; Дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л.; Мука...
хлеб белый 2 шт.; чеснок 6 зуб; укроп 1 пуч; кинза 1 пуч; петрушка 1 пуч; оливковое масло 4 ст.л.; соль...
Луковые оладьи лук репчатый 3 шт.; морковь тертая 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 4 ст.л.; соль и перец 1 щеп;...
Колбаса домашняя
свинина; сало; чеснок; смесь перцев; соль; кишка...
Закуски из икры толстолобика
икра 400 г; сало 200 г; манная крупа 160 г; подсолнечное масло 150 мл; репчатый лук 2 шт.; яйца 2 шт.;...